发布网友 发布时间:2022-10-26 13:09
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热心网友 时间:2023-09-15 02:55
维生素a怎么摄取
维生素a怎么摄取?维生素a是我们日常活动中必不可少的维生素之一,维生素a对我们的身体健康有着不可取代的作用。那么在我们的日常生活中,维生素a怎么摄取才好呢?让我们一起来看看摄取维生素a的好方法。
维生素A又称视黄醇,顾名思义,就是跟视觉有着莫大的关系,又称为抗干眼病因子。
维生素A属于脂溶性维生素,是一个具有脂环的不饱和一元醇,是一类具有视黄醇生物活性的物质,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
维生素A的.食物来源:
鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
富含维生素A的食物(视黄醇当量100克):
鸡肝 15270,猪肝 2610,人奶 75,牛奶 42,鸡蛋 432,鸭蛋 414,松花蛋 282,河蟹 1788,黄鳝 900
我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后如果吃*水果,维生素A的吸收效果照样会很好。如果在没有吃饭时吃水果,这种吸收虽然会少一点,但是也不会完全不吸收。
维生素A的作用
维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
1、维持正常的是视觉功能,防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
2、有助于免疫系统功能正常,有抗呼吸系统感染的作用。
3、维持骨骼正常生长发育,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育,甚至发生死胎。
热心网友 时间:2023-09-15 02:55
维生素a怎么摄取
维生素a怎么摄取?维生素a是我们日常活动中必不可少的维生素之一,维生素a对我们的身体健康有着不可取代的作用。那么在我们的日常生活中,维生素a怎么摄取才好呢?让我们一起来看看摄取维生素a的好方法。
维生素A又称视黄醇,顾名思义,就是跟视觉有着莫大的关系,又称为抗干眼病因子。
维生素A属于脂溶性维生素,是一个具有脂环的不饱和一元醇,是一类具有视黄醇生物活性的物质,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
维生素A的.食物来源:
鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
富含维生素A的食物(视黄醇当量100克):
鸡肝 15270,猪肝 2610,人奶 75,牛奶 42,鸡蛋 432,鸭蛋 414,松花蛋 282,河蟹 1788,黄鳝 900
我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后如果吃*水果,维生素A的吸收效果照样会很好。如果在没有吃饭时吃水果,这种吸收虽然会少一点,但是也不会完全不吸收。
维生素A的作用
维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
1、维持正常的是视觉功能,防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
2、有助于免疫系统功能正常,有抗呼吸系统感染的作用。
3、维持骨骼正常生长发育,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育,甚至发生死胎。