大蒜放在塑料袋里受潮捂了一头蒜一半颜色发黄半透明还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:32

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热心网友 时间：2022-04-05 20:20

已经变质了，不能吃了。

变质食物的危害：

在这些*变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。

更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等。因此为了健康，变质食物千万不能吃，不要因小失大。

扩展资料：

大蒜的功效：

1、降血脂

据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。

2、降血糖

实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

3、可使血液变稀

抽烟喝酒会使血液变得粘稠，如果同时吃些大蒜，就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。

4、抗疲劳

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

参考资料来源：人民网-抗癌消炎吃大蒜 告诉你大蒜神奇十大功效

人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道

热心网友 时间：2022-04-05 21:38

热心网友 时间：2022-04-05 23:13

热心网友 时间：2022-04-06 01:04

热心网友 时间：2022-04-06 03:12