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为什么喝酒之前需要碰杯?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:31

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 17:34

碰杯这一习惯可以追溯到十七和十八世纪的意大利,在那个年代和主人一起饮宴可能是件非常危险的事,把您视作真实或潜在的敌人的人可能会有个致命的习惯:下毒!但是尽管面对这些难以称道的行为的威胁,人们还是接受饮宴的邀请来保持表面上的礼貌,免得引起不必要的猜忌。在那个时代,在大多数情况下葡萄酒是盛在金属平底大口杯里的(锡制、银制或金制)。所以应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯,使得一个杯子里的部分液体翻入另一个杯子中。如果主人带头先喝,那就万事大吉!

那时的人如果共饮,需要在干杯后盯着主人的眼睛来试图察觉主人是否有所隐瞒,并在必要时及时拒绝饮酒。当然,永远不能第一个喝!尽管如今用宴会的方式下毒谋杀几乎只留存在了新闻与小说里,而大家也换上了不耐碰撞的玻璃杯,碰杯和碰杯后注视对方眼睛的习惯却保留了下来。现在人们喝酒时还是会祝愿“身体健康!”,也许这句话更确切地讲是感叹“活着真好”!

一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。

另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

在中国来说,是一种礼仪 。

简单来说,与长辈或上司碰杯不能将自己的杯比以上两种人举得高来碰 与寂寞碰杯碰杯一词起源于16世纪的爱尔兰,原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒,有这样的习惯,把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味及除酒的不纯性。 
到了18世纪,“碰杯”这个名词才有了今天的含义,并且发展成为祝贺颂辞。干杯时,人们往往还要互相碰杯,据说这与教堂敲钟是同一意思,为了去除恶魔。 
在古时,人们在干杯时总是用右手执杯,伸直与肩齐,这是为了让对方看到,祝酒者腰间没有暗藏武器,这是友好的意思。 

热心网友 时间:2022-06-17 17:35

从小在饭桌上,就听“干杯”,后来在影视剧中看着“cheers”随着酒杯碰撞的清脆声响,感受到了国内外的酒杯文化竟然会如此相同。为什么要在喝酒前碰杯呢?我想这个就像见面时握手一样,会拉近人们之间的距离,给人以亲切感,把酒言欢和握手言欢一样,都希望通过这样的动作增进双方好感,增进友谊。
碰杯也有着久远的传说,在中世纪人们为了祛除恶灵和妖魔,通过大声碰杯来达到目的。还有在古代意大利,经常发生毒酒事件,人们在与敌人交涉时为了避免被下毒,便通过碰杯,把酒洒入对方酒杯,检验是否有毒。古罗马还有关于酒神的传说,人们通过敬酒来抚慰在天之灵,祈求安康。还有古希腊人注意到酒可以提升五官感受,通过碰杯发出脆响来让耳朵也感受酒的美好。碰杯还可以增加集体归属感,通过集体碰杯,让在场的每个人都不置身事外,体会集体的快乐。人们常说的“来干一杯”(to be of good cheer),这个短语的隐含意思是想表示“愿你的脸上挂满笑容”(to put on a happy face)。可见,酒文化博大精深,有着历史渊源,也有着神奇的味道。碰杯可以让五官都体会到就之美味,可以让心灵得到释放,可以让人们回归真实的自己,可以表示祝福,可以让人都处于同一个大集体避免孤独。
所以,碰杯是一种仪式,是一种祝福,是一种集体观念。下次喝酒请碰杯吧,表达你最真实的感受!

热心网友 时间:2022-06-17 17:35

无论是饭桌上还是酒场中,喝酒我们都要站起来碰一杯,有人要问为什么啊?

你不觉得喝酒的时候碰杯很爽吗?喝酒的时候正是我们释放荷尔蒙的时候,狠狠的碰一杯,更能释放我们心里面的情怀,更加释放荷尔蒙。

在酒场上跟一个人碰杯,更能增加在酒桌上你们之间的感情,会让他觉得你和他更亲近,能够增加感情。

另外,自古喝酒都要碰杯,水浒传中的大口喝酒大口吃肉,武松他们碰一杯那可不得了啊,人家天生神力,碰一杯搞不好给人家的酒碗给碰碎了,哈哈哈,咳咳,当然人家不会那么傻了。

在电视剧中,我们看到,通常一些人开心的时候喝酒,碰杯都会特别用力,酒水也会跟着撒出来,但是丝毫不影响他们的开心心情,相反碰的越狠还越高兴。

在酒桌上碰杯也是一种礼仪,是对彼此的尊重,上面说的朋友之间的,在职场酒桌上,碰杯需要十分礼貌和轻盈,安静礼貌的与对方碰杯酒,可以形体的当的表现出自己对对方的尊重,也会获得对方对自己的尊重。

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