豆腐花变酸了可不可以吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:32

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 17:49

1.豆腐花变酸就不能再吃了，因为上面有很多增殖的细菌，食用后有可能导致腹泻、消化不良、肠胃炎等。所以建议扔掉，身体健康才更重要。
2.豆腐花的做法：
（1）食材：无糖豆浆1000ml、鱼胶粉2汤匙、白糖3汤匙。
（2）将豆浆放入锅里，用中小火加热，放入白糖，搅拌至白糖溶解，煮至豆浆开始有白烟冒出来，不用煮滚，马上转到小火。
（3）转小火后，一边用大勺搅拌豆浆，一边将鱼胶粉慢慢洒入，不停地搅拌，直至把鱼胶粉完全溶解。
（4）用细筛将豆浆过滤后倒入容器中，盖上盖子或用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3-4小时。
（5）冷藏后从冰箱取出，用刮刀轻轻刮出来，放入碗里即可。

热心网友时间：2022-06-17 17:49

不可以，变酸了就是‘馊’了，吃了会拉肚子的，严重的话可能会发生食物中毒

热心网友时间：2022-06-17 17:50

绝对不可以吃，因为豆腐花是碱性的，变成酸性的肯定馊得不得了了，所以绝对不能吃！！！