油烧糊了怎么去除糊味?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:22

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热心网友时间：2022-06-17 14:50

油烧糊了去除糊味：让油沉淀，放一些香葱、生姜、蒜子、洋葱切细后与沉淀好的油再熬，就不会有糊味了。　　
2）去除糊味妙法：　　食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。　　
3）去除米饭的糊味：　　1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了。　　2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。

热心网友时间：2022-06-17 14:51

1）油烧糊了去除糊味：让油沉淀，放一些香葱、生姜、蒜子、洋葱切细后与沉淀好的油再熬，就不会有糊味了。
2）去除糊味妙法：
食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
3）去除米饭的糊味：
1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了。
2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。

热心网友时间：2022-06-17 14:51

付费内容限时免费查看回答您好亲亲，遇到这种情况不要担心哈，这里为您查询了几种解决技巧您可以参考哈：

1.第一就是赶紧关掉炉火。处理焦糊味，不要搅动，可以在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，五分钟后，面包皮即可把焦糊味吸收掉。

2.饭烧焦了，可将小块木炭烧红，盛到碗里放在锅中，盖上盖子，十分钟后取出木炭，这时你会发现焦味已经没有了。

3.煮饭火过大容易糊，饭看上去还能吃，但是难闻的焦味就难以让人下咽了。这时关掉火后，取一杯冷水，放置在锅中，盖好锅盖，过几分钟焦味就会消失。

4.饭有了焦味，不要搅动它，将饭锅置于潮湿处，大约十分钟后，烟熏味就会消失了。

5.做的饭串烟时，可以将适当的几段大葱插入饭中，葱段的长短根据锅中饭的深浅来定，插入饭中的葱段要露出二三厘米。再盖好锅盖，几分钟后，串烟味就会消失。

6.现在做饭的工具越来越高级，越来越方便。把饭做糊的几率也少了起来，但总是难免的，那么万一把饭做糊了，不至于饿肚子，用这些小妙招，就可以解决燃眉之急呢。[爱你]

米饭煮糊是常见的事，但是还会很懊恼，扔了吧既浪费又马上没吃的，吃呢有那个焦糊味又难以下咽。所以呢以上内容为您提供了几种解决办法哈，内容有些多建议您耐心查看一下呢，如果有疑问可以随时问我，我会尽可能的帮您解答！谢谢合作！

[爱你][爱你][爱你]

热心网友时间：2022-06-17 14:52

你好
油里本来含有大量不饱和脂肪酸，所以油才会是液态，当加热过后，会使不饱和脂肪酸氧化变成饱和脂肪酸，饱和脂肪酸中有顺式和反式的脂肪酸，而反式脂肪酸是对人体有害的，你的油火候太大，肯定含有大量反式脂肪酸，对人体是非常有害的，建议把油丢了吧，毕竟油再多也是有价的，而身体健康是无价的。望楼主慎重啊。
望采纳！！