发布网友 发布时间:2022-04-23 07:17
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热心网友 时间:2022-06-17 12:13
你用了多少奶酪,要做出拉丝的效果,披萨表面要完全铺满一层奶酪。如果你铺了很多还是没有拉丝效果就可能是奶酪问题了,你可以直接拿一块奶酪放到烤箱里烤,马苏里拉奶酪会慢慢融化,然后你用勺子压到融化的奶酪上再拉起,如果没有拉丝就是奶酪的问题,如果能拉丝就是你奶酪用少了。热心网友 时间:2022-06-17 12:13
你的奶酪应该做成奶酪丝,然后均匀的摆在饼底上,再加上其他食材,放进家庭烤箱,上下火210°烤制10分钟左右,这样奶酪更容易受热融化,还有可能是温度不够或者烤制的时间不够,烤箱本身的品质不一样,烤的时候多看几次,以免烤糊。