枸杞泡水时,你的方式真的泡对了吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:28

共4个回答

热心网友时间：2022-05-03 11:57

枸杞多糖、甜菜碱等枸杞中的营养成分怕高温。用开水冲泡可能会破坏这些营养成分，影响其养生效果。为了最大限度地发挥枸杞的保健作用，浸泡枸杞的水应在60℃左右。煮汤的时候可以把煮好的汤放在碗里，放在桌子上，然后把枸杞放进去。食用前，最好将枸杞用面粉浸泡在水中一段时间，然后用清水冲洗干净，以去除附着在其表面的灰尘和污垢，使其食用更加舒适。枸杞中含有大量的维生素，尤其是玉米黄质和维生素A，对眼睛有好处，但这些营养素不溶于水。仅用水浸泡或熬汤不能完全沉淀，这是很大的浪费。因此，食用浸泡过的枸杞可以最大限度地吸收枸杞的营养，发挥枸杞的功效。

干枸杞坚硬，不易咀嚼，营养成分不易被人体吸收。长期咀嚼这种又硬又干的食物，使颞下颌关节容易磨损，所以泡水更容易，也更方便。但是，需要注意的是，一次不能吃太多。健康的成年人每天应该吃6-10克。如果是泡水，一天最多不要超过20克。菊花具有清肝明目、祛风散热的功效。搭配枸杞有助于缓解眼疲劳等症状，尤其是长时间盯着电脑玩手机的人。红枣和枸杞富含维生素和多糖，能促进造血，达到活络养血的效果。此外，还能补中，延缓衰老，提高睡眠质量。

高温的水会使枸杞中的营养成分流失。枸杞多糖和枸杞色素是活性成分，在高温下会被破坏。所以，清洗浸泡枸杞的水一定不能是开水，只能是温水，一般是40-50度的温水。但是冷开水的温度并不能软化脏东西，使其脱落，所以温水非常适合。枸杞正常的话，泡过的水会被染成淡*。如果用硫磺熏枸杞，泡出来的水会很黑。因为枸杞有温补作用，三高者不宜饮用。正常人每天可以喝一杯，枸杞最多可以泡3次，泡第四次的水就会变得很清澈。这个时候吃枸杞就可以不浪费了。

热心网友时间：2022-05-03 13:15

枸杞泡水时，我的方法是用对了的。我们先要吧枸杞用热水过一遍，这样可以去除枸杞表面的脏东西，然后再把用热水泡过一遍的枸杞，放在保温杯里面进行冲泡，这样才能够让我们吸收枸杞里面的营养。

热心网友时间：2022-05-03 14:50

泡对了，我非常喜欢喝枸杞水，所以提早在网上找了相关的教程。

热心网友时间：2022-05-03 16:41

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉，肉苁蓉，金匮肾，巴戟天，气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。