老年人为什么吃菠菜不好?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:21

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 14:18

美国医学界一项新的研究成果显示，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高20％。

研究者认为，菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3．5盎司（1盎司等于28．3克）的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。

菠菜中的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的黄斑变性，从而可延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致眼盲症或视力减退。

草莓及菠菜富含叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。国外新近研究发现，叶酸可防治白血病并有养护心脏的效果。

热心网友时间：2022-06-17 14:19

我听说吃一点没有什么关系,可是吃多了,会造成老年人对钙的吸收

热心网友时间：2022-06-17 14:19

我自己的感觉是菠菜性太寒了！