煮酸菜鱼的时候。鱼片放进去几分钟才可以吃。

发布网友发布时间：2022-04-23 07:36

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热心网友时间：2022-06-09 12:02

酸菜鱼的具体做法如下：

将3斤左右的鲜鱼去除内脏和鱼鳞后切成片置于容器中，加入腌鱼料包码均，静置10分钟后待用。

锅中放入食用油100g左右，烧至微冒青烟时加入酸菜250g,旺火翻炒待香溢出后，加入热水1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好的鱼片倒入锅中煮熟。

起锅后将烧热的油倒入盛有煮熟鱼片的容器中并轻轻搅拌均匀，然后视个人口味可添加适量葱节，即可上桌食用。

洗鱼是一定要将鱼腹内的黑膜洗净，紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。

热心网友时间：2022-06-09 12:02

有些人喜欢吃半熟的，有些人喜欢吃全熟的，有些人喜欢吃生的，看个人喜好，一般情况三五分钟就熟了

热心网友时间：2022-06-09 12:03

鱼片放进去很快就会好的5分钟吧，看鱼成块状了等1分钟直接可以吃了O(∩_∩)O望采纳

热心网友时间：2022-06-09 12:04

三到五分钟，鱼片不软发直就可以吃了，或者用筷子扎一下，如果可以顺着纹理裂开就熟了。给分吧