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冰糖葫芦的糖水怎么做

发布网友 发布时间:2022-11-18 20:46

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热心网友 时间:2024-11-16 12:56

糖和水的比例是1:2,以下是冰糖葫芦的具体做法。

主料:山楂8个、橘子1个、白糖2勺、麦芽糖浆1勺、水4勺 

辅料:油少量

步骤:

1、准备食材

2、山楂泡面粉水里

3、洗干净晾干

4、去蒂去核

5、把橘子夹中间,用牙签串好

6、熬糖,大火煮开冒大泡,小泡的时候小火继续,用筷子沾下糖放进冷水里,糖变硬了就好了

7、把串好的山楂沾上糖,放在刷上油的盘子里,放进冰箱里冷冻

8、成品

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