听说现在的牛奶里有激素? 激素是什么呀?
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发布时间：2022-11-18 15:34
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时间：2024-11-17 23:41
北京时间今晨，星巴克公司总部宣布，将全面更换全美星巴克咖啡店内使用的牛奶及奶制品，去除其中原本含有的一种为了增加牛奶产量而添加的人工生长激素rbgh，这种生长激素被疑致癌。
星巴克中国公司刚刚得到美国方面关于撤换奶制品的消息，上午正在紧急开会，下午将公布详细信息。
范围
涉及全美5500家分店
星巴克公司发言人波尔曼今天上午告诉本报（注：指《法制晚报》）记者，这次换奶涉及星巴克公司旗下的全美5500家分店。
波尔曼说：“我们已经通知所有的牛奶供应商，让他们提供给我们不含人工生长激素rbgh的牛奶。其实从2006年年底我们已经开始逐渐使用不含rbgh的牛奶了，目前店内使用的牛奶和相关产品中有37％已经不含有rbgh。”
原因
人工激素被疑致癌
换奶的原因是消费者权益保护团体一直以来强烈*星巴克的牛奶中含有人工生长激素rbgh，这是一种能够提高牛奶产量的添加剂。
有些支持者认为，添加了rbgh的牛奶和普通的牛奶没有什么区别，但消费者权益保护团体则严厉批评说，人工生长激素rbgh有可能增加消费者患癌症的几率，而且对牛本身也是有害的。
美国一档食品节目的助理导演帕蒂·洛弗说，星巴克公司宣布要换奶的做法是值得肯定的，“我们希望看到他们采取实际措施。”
影响
产品口味价格不变
波尔曼说：“这种更换对于相关产品的口味没有什么影响，产品的价格也暂时不会因此而调整。目前，在美国，新墨西哥、华盛顿、俄勒冈州、爱达荷州、阿拉斯加等地区的星巴克店内奶制品都是不含rbgh的。”
除了鲜牛奶之外，星巴克店里相关奶制品还包括咖啡中使用的稀奶油、鲜奶油和蛋酒。
波尔曼说，这次换奶暂不涉及其他国家，因为在其他很多国家，人工生长激素rbgh都是不被允许使用的。
中国情况
中国星巴克紧急开会应对
今天上午，记者电话联系了星巴克大中华区副总裁翁以登博士。翁以登称，目前星巴克中国公司刚刚得到美国方面关于撤换奶制品的消息，上午正在紧急开会，下午将公布详细信息。
北京星巴克市场推广部主任王小姐表示，中国星巴克使用的均是本地的奶制品，如北京星巴克使用的就是从本地购买的雀巢牛奶。
星巴克在30多个国家开设了9000多家连锁店。1999年在北京开设了中国*第一家星巴克咖啡店。（文/记者 张鑫）
rbgh国内奶牛没有使用
北京奶牛中心工作人员上午表示，rbgh激素是一种重组牛生长激素，目前在国内奶牛尤其是北京奶牛的养殖中均没有添加。
记者今天上午从北京市畜牧兽医总站了解到，rbgh生长激素目前国内还没有厂家进行生产。
据市畜牧兽医总站专家曹平介绍，rbgh这种激素中含有可促进动物生产的荷尔蒙，据了解目前国内还没有厂家生产此类药品，但是否从国外引进得看是否经过农业部备案。记者登录农业部网站，没有搜索到有关rbgh的进口信息。
中国奶业协会顾问王怀宝也称，国内牛奶应该不含这种成分。（文/记者 曹坤 张晶）
名词解释
rbgh促进奶牛产奶
但增加患癌症几率
1994年，fda(美国食品药品管理局)批准使用rbgh(重组牛生长激素)。其可用于促进奶牛产奶，最高可增产20％。
可是增加了牛奶产量以后就发现，在这种牛奶里面胰岛素样生长因子-1(igf-1) 的含量也随之增高，如果食用该牛奶或其制品，患前列腺癌或更年期乳腺癌的几率将增加。
名为简·普朗特的英国女教授研究发现，喝了此类牛奶的女性患乳腺癌的概率确实高了一些。
其实，rbgh在欧洲及加拿大已经被法律禁止使用了。（文/记者 王燕）
记者连线
听说后心里不舒服
对星巴克印象打折
在美国生活多年的刘先生今晨告诉本报记者，今天早晨看到这个消息，感觉心里有点不舒服。
如果从现在才开始更换牛奶的话，那么我们以前不是一直喝了那么久的致癌牛奶吗，而且不仅仅是鲜奶，星巴克出售的咖啡中应该都添加有这些问题产品，像卡布奇诺、摩卡、拿铁，都添加了浓郁的奶香。
刘先生说：“在美国生活和工作的很多人，一天都是从星巴克开始的。我们在上班的路上，经常会先去星巴克喝一杯咖啡，吃一块蛋糕。星巴克是美国人生活的一个重要地点，他们最喜欢在星巴克和朋友约会、聊天，而且大街上也随处可见拿着一杯星巴克外卖咖啡的行色匆匆的行人。”
刘先生说：“相对来说，美国的星巴克价格不贵，规范的连锁化经营使人们形成了一种可靠而稳定的印象。不过这次的事情让人觉得印象有所打折，食品的安全问题实在让人太难以安心了。”[本版文（除署名外）/记者 樊蕊]
美近期食品安全事件
星巴克停用反式脂肪
美国星巴克公司表示，从2007年1月3日起，全美星巴克咖啡店在制作油炸圈饼、松饼以及其他餐点时，逐渐放弃使用不利于身体健康的反式脂肪。
星巴克中国区有关负责人表示，将逐步在国内停用反式脂肪。
肯德基停用反式脂肪
2006年11月，肯德基宣布在美停用含反式脂肪的烹调油。肯德基和麦当劳表示,中国市场产品均不含反式脂肪。
纽约全面*反式脂肪
2006年年底，纽约市通过一项法案，决定从2007年起在全纽约市的餐饮业中全面*反式脂肪。
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时间：2024-11-17 23:42
适量的蛋白质对身体是非常好的，过量的蛋白质会杀人。所有现代文明病，80％以上的罹患，都跟蛋白质摄取过量有关。你只要超过身体需要三倍以上，一定得癌症，我这么讲，肯定，没有例外。很可怕，现在牛奶里的蛋白质是母奶的三倍，我们身体根本没有办法处理，而且它的蛋白质几乎都是酪蛋白，身体很难消化的，非常非常难消化，那就造成消化不良的问题。小孩子消化不良，年轻人消化不良，胃病，胃酸过多，胃痛，我说你酪蛋白不要吃就好了，就这么简单。
我跟你讲美国乳制品学会打了一个广告很大：牛奶，是最完整的食物。对不对？对！非常正确，但是他忘了告诉你，后面加注--对牛而言。尤其是现在的牛奶含有大量蛋白质，蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质，那酸性物质产生的时候，体质就会偏酸，体质一偏酸你就会容易生病，所以我们身体自然有一个机能，会从骨骼，会从身体里面溶出碱性物质去平衡这个酸性，让你不会那么快生病，还有机会反悔，改变你的生活方式。那么各位，我们身体里面什么物质碱性特别高啊？就是钙。所以你越喝牛奶，体质越酸，钙又是储存在骨骼里面，所以骨头里面的钙就溶出越多，越喝牛奶，产生越多酸性物质，酸性物质越多，钙就越流失，钙质越流失，你越以为不够，再去喝牛奶补钙，越喝牛奶钙越流失。你为什么钙永远补不够？因为你开了一个更大的漏洞，除了甜食之外，就是牛奶，就是大量的蛋白质，这些蛋白质产生大量的酸根据英国布里斯托尔大学研究报告，他们调查1972年-1974年之间所出生的婴儿，做随访的研究，这些婴儿现在已经都二十多岁了，结果发现，奶粉喂养的婴儿在成年之后，他们有两高，一个是身高很高，一个是血压很高。
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时间：2024-11-17 23:42
去买进口奶粉阿甚麼的会好些，听起来有点*，不过谁叫国内的不让人放心..
除了特别医嘱的人群，再除了自身不喜欢或过敏的，一般没有甚麼不适人群
拉肚子的时候最好别喝
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时间：2024-11-17 23:43
热心网友
时间：2024-11-17 23:43
