香菇怎么吃好,新鲜香菇放久了还能吃吗

香菇放久了是否能吃，需要根据实际情况判断。市面上的香菇有新鲜香菇和干香菇两种，新鲜香菇放置久了不能再吃，因为它里面水分充足很容易变质，而干香菇水分稀少，只要好好保存，在吃之前没有变质，都是可以继续食用的。香菇放置时间过久还能吃吗 香菇是菌类食物的一种，在生活中比较常见，具有很高的营养...

香菇的放置时间和储存环境以及香菇的新鲜程度有关。如果香菇比较新鲜，储存环境较为干燥、阴凉，一般能够存放七—十天左右。香菇属于菌类食材，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质等。香菇不耐热，在常温条件下大约能保存2-3天，储存环境应避光、干燥。如果放的时间太久，可能变质、细菌滋生，食...

香菇的保质期至关重要。一般来说，新鲜香菇最好在购买后3-5天内食用，储存时需将其放入冰箱的冷区，用食品保鲜袋密封保存，以减缓其腐败速度。判断香菇是否新鲜，主要看其外观和气味。新鲜香菇色泽鲜艳，富有弹性，无发黑或软烂迹象。若出现颜色深、质地变软、异味，就可能是变质的信号。香菇变质的原因...

1、根据实际情况而定。2、一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇，新鲜的香菇一般放不了多久，因为新鲜的香菇中含有一定量的水分，放置时间过长，容易导致香菇变质，而干香菇则可以放置比较长的时间，因为干香菇水分稀少，只要保存好，没有发生变质都是可以吃的。

不过，在这里建议大家，香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且，菌类蘸水后易变质，香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。所以洗完放那更容易滋生细菌，导致腐败变质。香菇吃不完怎么保存 1、冷藏保存 新鲜的香菇可以冷藏保存，但是记得在...

香菇放了几天还能吃吗 没变质的话可以吃，不会中毒。一般来说新采摘的香菇放置几天就会颜色变深，是水分蒸发和风干的原因，只要没有霉变就可以食用，而且新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5-7天，不过由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2-4次中介商转手，因此会造成对新鲜香菇的损伤，保鲜期进一步...

新鲜香菇放一周，如果只是水分蒸发，没有腐烂变质，表面发黑，还是可以吃的。要浸泡清洗干净，再烹饪熟了食用。

是没有任何问题的，一般都是可以直接放在冰箱里面，因为这个东西肯定还是需要保鲜的，所以买了以后我觉得尽量还是要接着吃，这样可能会比较好一点，因为有一些香菇时间久了可能就会变干，所以这样的也是可以吃的，但是没有这么新鲜。其实我觉得这个东西保存到时间相对来说可能也是比较长的，只要放在阴凉干燥...

1、具体要看香菇的新鲜程度。2、理论上来说，刚采摘下来的新鲜香菇放在冰箱冷藏10天一般不会坏，但是新鲜香菇从产地到达市场需要经历2-4次中间商转手，因此会造成对新鲜香菇的损伤，保鲜期进一步缩短。所以如果香菇放冰箱10天了，出现了发臭、发黏、香菇柄发黑等情况，就说明变质了，并不建议吃了。

鲜香菇放久了干了。是完全可以食用的。等下次吃之前用开水稍微泡一下。干香菇给他发开了，之后炖着吃比较好吃。只要是菌类晒干了是完全可以食用的，在我们东北每年都上山去采很多的蘑菇采完晒单储存冬天的时候拿出来一顿就好了。香菇也可以。市场也有卖香菇，干的。