做豆腐黄豆泡多久

发布网友发布时间：2022-04-23 08:05

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热心网友时间：2022-06-18 02:51

12个小时左右。做法如下：

准备材料：干黄豆250克、清水5000毫升、白醋50克、盐5克、凉白开水150毫升。

1、豆子提前十二个小时泡好。

2、泡好的豆子用料理机加水磨成生豆浆。

3、磨好的生豆浆倒入纱布袋里过滤出豆渣。

4、过滤好的豆浆烧开后打去浮沫，中小火煮5分钟。

5、白醋50克凉白开水150克，盐一勺做成豆腐水备用。

6、豆浆煮熟后加入一小盆冷水给它降温到80-90度左右。

7、分次用勺子把调好的豆腐水舀入豆浆里搅匀。

8、勺子里那些白色的絮状物就是豆花，豆花凝聚在一起就是豆腐。

9、直到全部变成豆花出现淡*的清水就停止加豆腐水，并且再次开火煮开。

10、准备一个豆腐磨具里面铺上湿纱布倒入豆花，也可以用家里其它有露眼的工具。

13、用纱布把豆花抱严实，压上盖子。

15、再用重物压住20分钟美味的豆腐就做好了。

热心网友时间：2022-06-18 02:51

制作豆腐脑浸泡12小时可保证大豆充分吸水，是泡豆子的最佳时长。如果室内温度较高，为避免细菌过度繁殖，可以在冰箱冷藏室里将豆子泡24小时。小吃可以根据你自己的习惯调味。

热心网友时间：2022-06-18 02:52

付费内容限时免费查看回答12个小时左右。做法如下：

准备材料：干黄豆250克、清水5000毫升、白醋50克、盐5克、凉白开水150毫升。豆子提前十二个小时泡好。

热心网友时间：2022-06-18 02:52

做豆腐的黄豆一般需要泡24个小时，这样泡出来的黄豆，做出来的豆腐味道鲜美，营养丰富，非常有口感