臭豆腐分为哪几种,哪里的最好吃。

发布网友发布时间：2022-04-23 07:57

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热心网友时间：2022-06-18 00:46

臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。湖南长沙的是黑色经典臭豆腐。
武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡*。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金*，臭味很淡。

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