为什么吃菠萝舌头会刺痛

发布网友发布时间：2022-04-23 07:47

共5个回答

懂视网时间：2022-08-22 06:10

1、吃菠萝会引起舌头痛，相信很多人会出现这种情况。因为菠萝它的果肉里面含有丰富的维生素C或者是有机酸，比如柠檬酸或苹果酸，还会出现一种叫菠萝酶的，这种酶能够分解蛋白质。

2、很多人出现吃菠萝舌头痛，可能就因为没有用盐水泡过就吃了。因为没有用盐水泡过就吃，这种酶它对我们的口腔的黏膜和嘴唇表皮会有刺激的作用。因为这些刺激的作用，引起了口腔黏膜的刺激痛的感觉，所以就会感觉舌头疼痛。放了食盐进去，疼痛感就会消失，因为食盐它能抑制菠萝酶的活力。

懂视网时间：2022-11-12 03:23

1、吃菠萝出现舌头刺痛的症状，这属于正常的现象，不用过于担心。

2、菠萝中含有大量的营养物质，比如维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等，另外菠萝中还含有大量的蛋白分解酵素，这种物质容易水解肌肉中的蛋白，从而会刺激舌头。建议吃菠萝之前，最好用盐水浸泡菠萝，以减轻刺痛感。

3、如果舌头的刺痛感比较严重，甚至嘴唇有红肿的情况，可怀疑是过敏导致的，这种情况需要积极到正规的医院检查治疗。

热心网友时间：2023-07-03 15:02

吃菠萝少量的时候对我们的舌头是没有影响的，但是如果吃的比较多，我们就会觉得自己的舌头是刺痛的，这种刺痛并不是错觉，也不是我们拒绝的方式不正确，而是说菠萝这种东西它本身蕴含一种叫做菠萝酶的东西，这种酶在我们口腔的环境中，它就可以杀灭我们舌头的一些细胞。

菠萝里面蕴含很多的营养元素，比如说vc、ve，一些糖分蛋白质都有着很好的补充，但是它也蕴含了很多的酸性物质，也蕴含了很多的酶，大部分的酶对于我们的身体是没有任何的影响的，但是部落中有一种叫做波罗梅的东西，这种酶它就会消耗我们舌头表面的细胞，所以从某种意义上来说，我们吃菠萝的时候菠萝也在吃，我们只不过它这种酶的消化能力比较弱，只能对我们的皮肤，或者说舌头的表面造成一定的影响，对于口腔没有太大的影响，过一段时间就会自行恢复。

吃菠萝的时候可以适当的使用盐水来清理部落表面的这种煤，比如说将部落切块之后过一下盐水，这样我们吃的时候对舌头的刺激就更小了，因为盐水可以抑制这种酶的作用，也可以使用高温的方式将这种酶杀灭，但是说温度比较高的情况下，菠萝本身的营养物质也会有一定的损失，所以说现在最方便最有效的办法就是把菠萝切块之后放在盐水中浸泡3~5分钟，然后再吃，对我们舌头造成的影响就非常微弱了。

菠萝是一种非常好吃的水果，但是再好吃的水果也要适当的控制，虽然说食盐浸泡的方式可以抑制这种酶的作用发挥，让我们舌头刺痛的现象得到很大的缓解，但是长期吃菠萝它容易上火，容易长痘痘，对于我们的身体是没有太大好处的，所以说和三差5吃一点没有影响，但是不要一直吃。

热心网友时间：2023-07-03 15:02

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
菠萝具有特殊的果香味，酸甜适口，很多人都喜欢。但菠萝也是最易引起过敏的水果之一，这是因为菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管，使血压升高;而菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，是引发菠萝过敏的主要成分。一些人食用菠萝15分钟到1小时后，即可出现阵发性腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状，严重者会出现呼吸困难，甚至休克，若能得到及时治疗可很快康复。因此，有严重过敏体质和有高血压的患者不宜多吃菠萝。新鲜菠萝正确的吃法是:菠萝去皮后，切片，放入开水中煮沸;为保持新鲜，也可将菠萝浸入盐水中30分钟后取出，再用凉开水浸泡冲洗去咸味后食用。这样可以破坏菠萝蛋白酶，可防止与减少过敏症的发生。
可以去涩味道，
菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激`。
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热心网友时间：2023-07-03 15:02

吃菠萝会引起舌头痛，相信很多人会出现这种情况。因为菠萝它的果肉里面含有丰富的维生素C或者是有机酸，比如柠檬酸或苹果酸，还会出现一种叫菠萝酶的，这种酶能够分解蛋白质。很多人出现吃菠萝舌头痛，可能就因为没有用盐水泡过就吃了。因为没有用盐水泡过就吃，这种酶它对我们的口腔的黏膜和嘴唇表皮会有刺激的作用。因为这些刺激的作用，引起了口腔黏膜的刺激痛的感觉，所以就会感觉舌头疼痛。放了食盐进去，疼痛感就会消失，因为食盐它能抑制菠萝酶的活力。

热心网友时间：2023-07-03 15:03

热心网友时间：2023-07-03 15:04

波萝香甜可囗，吃前要去净表皮和刺，但尽管去皮或清冼干净，多吃了还是会舌头痛，有剌伤的感觉（中医学里称为湿热），过几天自然痊愈的，不用担心。