发布网友 发布时间:2022-04-23 07:48
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-11 19:00
食材
玉米面 适量
白面 适量
柿子 适量
方法/步骤
1
第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了,喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。
2
第二步搅拌好面粉之后,将软和的柿子加在里面,不用加水直接放进足够的柿子和好面团,也可以加上红萝卜丝。
3
第三步将和好的面捏成一个一个的窝头,最好小一点。
4
第四步就可烧开水后用蒸锅蒸了,蒸上25到30分钟就可以出锅了。
5
第五步等火停之后,水汽下去了,就可以揭锅了。热吃或者凉冷吃都很好吃的,一起来试试吧。
热心网友 时间:2022-07-11 20:18
用料
软柿子
玉米面
酵母
柿子玉米面馍的做法
将软柿子洗净,去皮去核,也可以带着皮,如果皮不硬不涩的话,捻成泥
将酵母用水化开,玉米面倒入柿子泥中,搅拌成团,如果湿就加玉米面,干就加水,如果喜欢甜,可加糖,直至成团。
大概等分,一个个抓成团即可,放入蒸笼中醒发,最后开火蒸熟
热心网友 时间:2022-07-11 21:53
柿子馍是民间传统的风味小吃。每年秋季,乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼,再放*底锅烙熟食之。柿子馍色红如玛瑙,鲜润滑爽,稣软细腻,清香可口,味道甘甜,回味隽永。
柿子玉米面馍的用料:
软柿子适量,玉米面适量,酵母适量。
柿子玉米面馍的做法:
将软柿子洗净,去皮去核,捻成没有颗粒的柿子泥。
玉米面倒入柿子泥中,将酵母用水化开加进去,如果喜欢甜的可加适量糖,揉成面团。
将面团均等分开,然后逐个抓成团即可,要先放入蒸笼中醒发15分钟,最后开火蒸熟即可。
热心网友 时间:2022-07-11 23:44
玉米柿子馍。首先要把玉米面和柿子。和在一起。然后把它们揉搓均匀。