木瓜的储存方法?
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发布时间：2022-04-23 07:48
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懂视网
时间：2023-02-06 09:06
木瓜相信大家一定都比较熟悉，它是我国南方一带盛产的水果。而且吃木瓜对我们的圣体也非常有好处，它富有营养并且是低卡路里水果，对进行减肥的人很有帮助。还可以治皮外伤和进行排毒，有研究表明对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。正因为木瓜有这么多益处所以很多人也会去购买木瓜，但是木瓜个体比较大，木瓜在切开之后就很容易会失去营养价值，因为木瓜很容易氧化。而且保存在冰箱中一段时间营养价值就会损失很多，并且口感没开始那么好，所以切开的木瓜建议尽快食用。如果必须要存放一段时间，那我们应该如何保存才不会让木瓜烂呢？接下来就为大家支几招。
方法一：
如果买了之后不想要立刻食用的，我们可以直接选择没有完全成熟的，可以用报纸将其包好然后放置在阴凉的地方，不要放在冰箱中冷藏。
方法二：
如果是已经很成熟了的木瓜，在实在不想吃或者吃不完的情况下可以用木瓜来煮糖水或者和骨头一起煲汤。
方法三：
如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的，还可以将木瓜切成丝放一些糖醋进去，这样可以做成小菜慢慢食用。
以上就是木瓜如何保存不会烂的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快学会如何进行操作，并且成功保存好木瓜让它不变质。
热心网友
时间：2023-02-06 06:14
1-5天
成熟的木瓜果肉很软，不易储存，购回后要立即食用。若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后䙓放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以储存约4至5天。
也可以看木瓜的成熟度：
1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.
2、成熟度在五成以下：用保鲜袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料储存，慢慢吃。
建议尽快食用：
水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以建议你现切现吃。切开后在冰箱储存3天虽然没有变质，但其营养价值就损失很多了。
木瓜的功效与作用
1、健脾消食：
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病血癌。
4、补充营养，提高抗病能力：
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
哪些人不能吃木瓜
木瓜一般人群均可食用适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风溼筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;但是不适宜孕妇、过敏体质人士。木瓜非常有营养，可以适当的改变一下使用方法，比方说生吃，或者煮汤都可以。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
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