家庭版茶叶蛋,有哪些步骤?
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发布时间：2022-04-23 07:41
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热心网友
时间：2022-05-09 11:36
引言：很多人都比较喜欢吃茶叶蛋，在早晨的时候喜欢吃茶叶蛋包早餐，配上一杯豆浆，非常的完美，所以在家庭里面我们制作茶叶蛋会有哪些步骤呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、家庭版茶叶蛋制作步骤
很多人都喜欢吃茶叶蛋，所以制作方法也是比较简便，我们在家里制作茶叶蛋也是非常简便的，首先我们需要买一些鸡蛋，这个时候将鸡蛋洗干净放旁边备用。接下来我们就会准备一些汤汁，把鸡蛋用开水煮一遍，当鸡蛋煮熟以后，我们再放进我们的汤汁里面。这个时候汤汁里面放一些茶叶生抽老抽酱油和我们的一些大料，桂皮，适量的盐，鸡精，味精，喜欢吃辣的也可以放入一些辣椒，把它们制成一个主料。这个时候我们把煮完的鸡蛋已经快熟了，把它的外表敲裂，这个时候更入味儿。
二、制作美食的一些方法
所以把鸡蛋放进这个卤汁里面，再煮上半个小时就非常的入味，所以我们一定要懂得把鸡蛋的外表打裂，这个时候所有的一些调料都会进去，所以煮的时间越久它越入味，根据自己的口味选择时间，这样吃起来是比较方便的。而且你会发现茶叶蛋它制作起来非常的简便，而且吃起来非常的有味道，而且鸡蛋的健康程度也是特别的高，在早餐的时候以及夜晚的时候我们都可以吃鸡蛋。人们可以通过吃鸡蛋让自己变得更加强壮，我们都知道鸡蛋里面的蛋白质特别的多，所以当人们吃一些鸡蛋之后，可以让自己的身体素质变得比较好。我们一次性做的比较多，这个时候吃起来也比较方便，想吃的时候就可以放进锅里面热一下，所以早餐的时候也可以吃，我们饿了的时候都可以吃茶鸡蛋，它的味道也比较好。
热心网友
时间：2022-05-09 12:54
步骤 1 鸡蛋15至20个洗干净，取个煲，砂锅为佳。没有砂锅，用不绣钢煲也可以。放入冷清水2300ml 步骤 2 食盐大概20克 步骤 3 老抽适量，调色用，深浅看个人喜欢。大概15克 步骤 4滚了10分钟，此时蛋已熟了，用勺背轻轻敲裂蛋壳，确保每个都裂裂纹越多越入味，为了更入味。如果在水中不好敲，可以捞出来敲，敲好再放入茶叶水中泡 .
热心网友
时间：2022-05-09 14:29
往茶叶水里面放入桂皮八角，小茴香，酱油盐煮沸。然后把鸡蛋放到里面泡12个小时，再放到火上煮开，浸泡5个小时就可以吃了。
热心网友
时间：2022-05-09 16:20
鸡蛋洗净凉水下锅水开煮八分钟过凉水剥开，放入锅中加入适量茶叶香叶桂皮八角花椒，生抽老抽盐和白糖 ，煮开关火闷三个小时。
腌茶叶蛋的方法和步骤
1、准备好茶叶和香料。2、把鸡蛋清洗干净煮熟。可以用锅煮。3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃。
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茶叶蛋最好吃的做法?
做茶叶蛋的步骤
1.准备好鸡蛋，茶叶、八角、桂皮、大料、盐、酱油、水。2.将鸡蛋清洗干净，用勺子敲打鸡蛋壳，使其表面有小裂纹。3.在锅中加入足够的水，放入葱、姜、八角、桂皮、大料等调料，煮水，煮沸后再将火调至小火。4.加入茶叶，倒入适量的酱油和盐，再把鸡蛋放入锅中。5.煮沸后，将火调至小火，再继...
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