发布网友 发布时间:2022-04-23 07:51
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热心网友 时间:2022-04-28 09:45
新鲜茶树菇只需要5-10分钟即可煲熟,而干茶树菇是需要15-20分钟的时间才能彻底煲熟的。
茶树菇属于真菌类,是比较容易熟的食物,一般做干锅煮茶树菇的话,都是最后放,或是垫在锅底,等其他食物煮好后,再盖在上面,大火煮5分钟左右,发现茶树菇变软,颜色变深即为熟,味道十分鲜美,非常好吃。
干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
茶树菇的种植条件:
1、营养:茶树菇是一种木腐菌,所以我们在给他搭配栽培料的时候多加一些麦皮,饼肥之类的东西会跟有利于它产量的提高。
2、水分:它的栽培材料里面的水分控制在64--67%左右的时候最适合菌丝的成长,当菌丝长成菇的时候就要吧空气的湿度降下来,降到85%左右们这样他就可以正常的生长了。
3、温度:茶树菇他是一种可以在高温和低温下都能生长的一种菌,他菌丝生长最适合的温度是在18--28度,菇最适合生长的温度是18-24度。
4、空气:茶树菇比较喜欢氧气,他对CO2非常的敏感,所以在他的整个的成长过程中我们都要给他提供新鲜的氧气。
5、光线:茶树菇的培育一般都是在室内,因为在他的生长过程中不需要有太多的光照,但是在它慢慢的长成菇之后会需要一些散光照射,一些散光可以让他更快的成型。