麦片和燕麦只是一个字的差别,为什么区别却很大?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:52

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热心网友时间：2022-05-13 23:08

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先从燕麦片说起，燕麦片其实也就是野麦子，在麦田里可以经常看到它。但是人们总是会把它拔掉，后来人们随之发现，燕麦的尤其是蛋白质含量比稻米和小麦的含量都要高。高达17%左右。而且它蛋白质吸收的概率也是很高的。但是现在我们吃的燕麦大多数都是购买燕麦片来食用。在我们购买的时候，已经出现了各种水果坚果麦片。

纯的燕麦片儿，是经过燕麦直接处理得来的，制作是非常简单的，直接将燕麦粒经过碾压制作而成，一般是呈扁平的形状。它很容易让人产生饱腹感，而且吃起来的口感也是非常好的。其实燕麦片儿也属于麦片儿的一种，它是有着小麦片儿和大麦片儿之分的等等。

但是我们平时最常见的是由大米、小麦、玉米、大麦燕麦等多种食材混合在一起制作出来的麦片儿，我们称之为混合麦片这种麦片中的燕麦含量是很少的，其实燕麦片还是比较好的，因为燕麦中的营养比大米小米的营养都要高很多，尤其是蛋白质的含量，有利于人的身体健康。

但是燕麦片儿又被分为速溶燕麦片儿和生燕麦片，速溶燕麦片儿的使用方法非常的简单，就是用开水冲一冲就可以吃了，但是速溶麦片儿在加工中会损失一些营养成分，还会添加很多的添加剂。这样是无法增加我们的热量的，麦片儿是由生燕麦片儿是直接由燕麦粒两轧而成的，没有经过压缩处理，所以可以保留燕麦中大量的营养成分对人体健康方面也有很大的帮助。

总而言之超市里会出现各种麦片儿，如果说搞不清楚的话，很容易选错和吃错。对自己的营养身心健康要求很高的，你可以直接选购燕麦粒或者是纯生的燕麦片儿来吃，其次就是速溶燕麦片儿和其他没有添加剂的燕麦片，它更有助于我们的健康哦。

热心网友时间：2022-05-14 00:26

区别就在于一个是固体食物，一个是液体食物。麦片是用麦子做成一小粒的，燕麦大多数都是以汤汁为主的。

热心网友时间：2022-05-14 02:00

麦片是以小麦为原料加工成的食品，烘干的谷物，通常放在牛奶中直接食用，而燕麦是是由莜麦加工成的，两者原料不相同，营养成分相似，都是高纤维，高碳水的食物

热心网友时间：2022-05-14 03:52

燕麦属于谷物，而麦片是燕麦加工过来的，虽然一字之差但二者的营养成分区别就很大。