西葫芦生吃有毒吗西葫芦为什么不宜生吃

发布网友发布时间：2022-04-23 07:52

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 23:16

西葫芦不宜生吃的原因香蕉西葫芦带有一丝甜味,性温,可以生吃。而普通西葫芦是性寒的,对脾胃虚寒的人不好所以不能生吃

热心网友时间：2022-06-17 23:16

切成丝凉拌，好吃极了。
我家经常吃，没游不良反应。

热心网友时间：2022-06-17 23:16

一、西葫芦不宜生吃的原因：
1、香蕉西葫芦带有一丝甜味，性温，可以生吃。而普通西葫芦是性寒的，对脾胃虚寒的人不好所以不能生吃。
2、西葫芦生吃口味不好，生西葫芦切口爱渗出一种汁液，口感涩并粘舌头。
3、西葫芦熟食可炒、拌、做馅、摊饼，花样繁多。生食比较单一，并且生吃也容易腹泻，不宜消化。
二、西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。
宜食：糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦。
忌食：西葫芦不宜生吃，脾胃虚寒者应少吃。

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