西红柿鱼的做法 最正宗的做法
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发布时间：2022-04-23 07:51
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时间：2022-06-17 23:00
主料：龙利鱼300克、西红柿1个
辅料：葱3克、姜3克、蒜3克、盐2克、白砂糖3克、白醋5克、料酒5克、淀粉5克
1、清水煮沸，放入西红柿，划十字剥皮去蒂。
2、西红柿切片。
3、葱、蒜、姜切片准备，龙利鱼切片。
4、放入料酒、淀粉，将龙利鱼腌制拌匀20分钟。
5、放入葱姜蒜，大火爆香。
6、倒入西红柿，翻炒均匀，加水300ML，大火煮沸。
7、加盐、白砂糖、白醋，倒入龙利鱼，小火煮10分钟即可。
