红尾鸟是什么鱼
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发布时间：2022-04-23 07:51
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时间：2022-06-17 23:08
红尾，体型较长，鱼鳞为银白色，嘴尖，尾巴呈浅红色，据说与“箭杆”、“翘嘴壳”鱼同族。大的有4～5千克，小的也在100克以上。其肉质细嫩、鲜美而不腥，味纯正，清蒸、红烧、煎、炸、烧烤均可，且价格昂贵。
阆中江河水库均分布有此类鱼种，尤以嘉陵江、白溪河、升钟水库居多。
