炖土豆吸水还是出水
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发布时间：2022-04-23 07:52
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时间：2022-06-17 23:25
炖土豆不吸水,因为土豆本身的水分就很多。有多种做法。
炖土豆是一道家常菜，以土豆为主料主要有牛肉炖豆排骨炖土豆等，对身体很有好处美味可口大众菜系。
炖土豆做法
把茄子土豆洗净，切成自己喜欢的形状，猪肉切片，尖椒切片。
起锅倒油，油热后放入葱花爆香，然后放入肉片炒变色后倒入酱油炒匀，接着将茄子和土豆放入锅中翻炒，等到茄子有些蔫了的时候添水，水大概刚刚末过茄子和土豆就好。
等到水开后放入一个大料八角和少许五香粉以及盐，炖大概十五分钟，放入蒜片和尖椒翻炒均匀就可以了。
