没有烤箱吐司面包做得成吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:54

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 23:57

食材:干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克
土司面包的做法是：
1.干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克
2.混合搅拌20分钟
3.搅拌后用手提下面团，能抻出均匀大片的薄膜，有一定的韧性，破洞呈边缘整齐的圆形。这样就可以了。
4.直接分成2块，装进吐司盒。
5.放进烤箱里，加一杯沸腾的水，发酵到4倍大
6.烤箱预热220度（建议预热15分钟），放进烘焙
7.烘烤40分钟

热心网友时间：2022-06-17 23:57

当然可以的，只是做法不同

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