茄子怎么切一般的茄子要怎么切呀红烧切

发布网友发布时间：2022-04-23 07:54

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热心网友时间：2022-06-17 23:56

红烧茄子，要切成滚刀块，
滚刀块切法
1、先斜切一刀。
2、把切面翻朝上面。
3、在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决定）斜切。
4、再把上一次的切面翻朝上面。
5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切。

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