发布网友 发布时间:2022-04-23 07:55
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 00:08
不能多吃。
即使吃瘦肉也要适量,并非多多益善。瘦肉中的蛋氨酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸。
而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型的动脉粥样硬化斑。
另外像红烧肉虽然色香味美,然而肥胖和“三高”人群却只能对此浅尝辄止。一方面由于其原料“五花肉”中的饱和脂肪过高。
而优质蛋白质含量却不多,不利于心脑血管的健康。另一方面因为红烧这种长时间炖煮的烹饪方式会让猪肉中丰富的B族维生素流失殆尽。猪肉每天食用量以两三个手指大小的量为佳,猪排3块左右为宜。
吃猪肉禁忌:
1、不要吃肉疙瘩
食用时应易除猪脖子等处灰色、*或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病。
2、不要吃豆猪肉
豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉,人如果吃了未煮熟的豆猪肉,囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。
虫卵在猪肠内孵化成细虫,再通过肠壁进入血流,到达全身各部,会在肌肉或脑中发育成囊虫,所以切忌食用豆猪肉。
3、忌吃病死的猪肉
猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环。
在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
参考资料来源:
人民网-每天最多吃多少猪肉才健康?
人民网-日常食用猪肉有7大禁忌 吃错竟然会送命
热心网友 时间:2022-06-18 00:09
猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食,脂肪含量很高,还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中,以少吃为好,应尽量用牛肉、鸡肉取代之。热心网友 时间:2022-06-18 00:09
付费内容限时免费查看回答一般在生活当中我们所吃的肉其实是实用主要,虽然说同为猪肉,不宜同种类的肉给我们的身体健康带来的作用也是不一样的,实际上公猪肉的肉是可以吃,但是也有它的一些饮食原则。如果是非种猪的公猪肉是可以吃的,而且味道比母猪肉可口很多,用于提供食用猪肉的肉猪都是公猪,可是用于做种猪的公猪肉不要吃.
这样的猪已沦为生育工具,肉质粗糙没有食用价值,尤其是母猪的肉,除非是为产妇熬汤,否则不要食用,其含有很多雌性激素,对身体不好呢。
想要更好的为自己补充各种人体所需要的营养以及能量,那么在日常的饮食当中就需要格外的注意,尤其是一个食材的选择上面如果不注意的话就容易陷入一些饮食误区,从而给自己的身体带来不利的影响
一般在生活当中我们所吃的肉其实是实用主要,虽然说同为猪肉,不宜同种类的肉给我们的身体健康带来的作用也是不一样的,实际上公猪肉的肉是可以吃,但是也有它的一些饮食原则。
如果是非种猪的公猪肉是可以吃的,而且味道比母猪肉可口很多,用于提供食用猪肉的肉猪都是公猪,可是用于做种猪的公猪肉不要吃.
这样的猪已沦为生育工具,肉质粗糙没有食用价值,尤其是母猪的肉,除非是为产妇熬汤,否则不要食用,其含有很多雌性激素,对身体不好呢。
想要更好的为自己补充各种人体所需要的营养以及能量,那么在日常的饮食当中就需要格外的注意,尤其是一个食材的选择上面如果不注意的话就容易陷入一些饮食误区,从而给自己的身体带来不利的影响
热心网友 时间:2022-06-18 00:10
孩子不宜多食猪肉,老人不宜多食猪瘦肉。幼儿长期过量地吃动物性食物,尤其是猪肉,势必会摄*量的脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇,天长日久,体内会因脂肪大量堆积而导致身体肥胖。一般来说,猪肉中的脂肪和胆固醇含量要比其他肉类高。因此,肥胖和血脂较高者也不宜多食,服降压药和降血脂药时也不宜多食。热心网友 时间:2022-06-18 00:11
如果是非种猪的公猪肉是可以吃的,而且味道比母猪肉可口很多,用于提供食用猪肉的肉猪都是公猪,可是用于做种猪的公猪肉不要吃,这样的猪已沦为生育工具,肉质粗糙没有食用价值,尤其是母猪的肉,除非是为产妇熬汤,否则不要食用,其含有很多雌性激素,对身体不好呢。