清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:44
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时间：2022-06-17 21:09
大闸蟹
2只
辅料
油
适量
鲜抽
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香醋
适量
步骤
1.准备好大闸蟹
2.把大闸蟹用板刷洗净
3.锅里放一碗水，放姜片，葱结
4.加一点料酒，一点油
5.放上蒸屉，放上大闸蟹
6.大火蒸5分钟，转中火10分钟
7.除去绳子，装盘
8.姜切末，加鲜抽，香醋
9.搅拌好，即可沾食大闸蟹
小贴士
1.扎大闸蟹的绳子一定要是纱线。
2.锅里放些料酒，可以去腥。
3.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。
