发布网友 发布时间:2022-04-23 07:44
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热心网友 时间:2022-06-17 21:09
清蒸阳澄湖大闸蟹的用料
大闸蟹6只 姜15g
紫苏叶适量 蟹醋适量
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法
步骤1
在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片
步骤2
把阳澄湖大闸蟹拜在上面,这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内,驱寒气并且去腥
步骤3
水开后蒸15分钟
步骤4
蒸好了
热心网友 时间:2022-06-17 21:10
先用蒸锅烧开半锅水,上汽后放入大闸蟹,蟹脐朝上以防蟹黄流失,旺火猛蒸20分钟。