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山西运城有什么特产?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:49

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热心网友 时间:2022-06-17 22:25

芮城麻片创自明末清初,已有300多年的历史,素以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻片为山西省八大名食之一。1981年,在全省商办工业副食品质量鉴定评比会上,曾荣获名特产品的第一名,畅销许多省市。 原料配方:广东榴花牌白砂糖、芝麻仁、大米稀、柠檬酸等 制作方法:芮城麻片选料严格,制作精细。将大米衡、白糖、水、柠檬酸溶化在一起,明火熬制160℃,待冷却到80℃时,加进芝麻仁;再用机器进行压片、切片、整盘、包装后,即可出厂。 产品特点:产品长方形,薄厚均匀,色泽透明,酥脆甜香,味美可口,老幼皆宜,且有滋补之功。 自我感觉,太甜,吃不太惯. 其他的小吃有: 解州羊肉泡 福同惠细点 北相羊肉胡卜 王过酥梨 永济牛肉饺子 稷山板枣 稷山麻花 闻喜煮饼 临猗苹果 垣曲猴头 垣曲黑木耳 绛县山楂

热心网友 时间:2022-06-17 22:25

稷山板枣 稷山红提葡萄 平陆百合 绛县山楂 夏县、垣曲黑木耳 垣曲猴头 运城福同惠细点 晋南柿子和柿饼 永济牛肉水饺 解州羊肉泡 闻喜煮饼 平陆红不软桃 芮城麻片 临猗苹果 晋南醪糟 甑(zeng)糕 晋南泡泡糕 稷山麻花 新绛锅盔 新绛泉掌豆腐
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