骨折不能吃什么?
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发布时间:2022-04-23 08:00
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热心网友
时间:2022-06-18 01:29
牛皮菜是我国西南地区农民爱种、爱食用的蔬菜,含有人体所需的B族维生素和纤维素等,但骨折病人食用是有害的。因为牛皮菜中含有大量的草酸,草酸在人体内遇到钙时,发生化学反应,产生不易溶解的盐类物质——草酸钙。这种物质不但使食物中的钙不被吸收、利用,而且还使骨骼中的钙发生溶解,使患者更加缺钙,从而影响骨折愈合。
醋是人们日常生活调味佳品,具有健脾开胃、促进食欲的作用,但是骨折病人最好不食醋。这是因为醋中含有2%~3%的醋酸,而醋酸则有软化骨骼以脱钙的作用。临床实践发现,不少骨折患者食醋后,第二天伤处即感觉酸软,疼痛加剧,甚至更加肿胀。大量病例证实,食醋确实能影响骨折愈合,因此骨折病人在治疗期间,最好避免食醋和牛皮菜。
热心网友
时间:2022-06-18 01:29
几乎所有的骨折患者都会反复问到一个问题,哪些可以吃,哪些不能吃,需不需要忌口?我的回答很简单,“不抽烟、不喝酒、不吃辣椒”,其他的不作特殊要求。如果要叙述得再详细一点,可以补充几点。
第一、上述三点是饮食中的禁忌,尤其是抽烟。有明确的研究资料和临床教训告诉我们,抽烟严重影响骨折和伤口的愈合。至于喝酒,我认为如果平常好喝两口,骨折后少量喝一点也无妨。
第二、应该吃什么呢?这就是我给别人*比较少的原因,吃了烟酒辛辣,别的想吃什么就吃什么。因为骨折病人加之卧床,食欲本来就不好,你还跟他讲这不能吃,那个吃了不好,他就什么都顾忌了,那才是被动的营养不良呢。我认为,只要你有胃口,骨折之前能吃的,你现在都可以吃。中医讲“得胃气则生”。
第三、合并内科疾病时需要注意一些,比方糖尿病就得注意低糖,注意监测血糖情况。这个得特殊交代。
第四、是否需要喝骨头汤、是否需要补钙?我只能说没有证据支持这两者对骨折愈合有帮助,甚至是报道说他们不利的一方面。事实上,骨折的病人,骨折断端会释放
钙离子,血清钙会增加,导致肾脏负担增大,所以理论上是不需要补钙的。
第五、多饮水,练习床上排便。有条件的可以外敷苗布衣膏,利骨折促恢复!
一味强调忌口往往导致营养失衡,相反不利于骨折愈合。所以,以上这些并不一定完全准确,可以参考,临床还是根据具体情况作出相应调整。总结一下,按照“均衡、适量”的原则,做到“不抽烟、不喝酒、不吃辛辣”,其他的想吃什么都可以吃。这一点,符合大多数骨折病人。
热心网友
时间:2022-06-18 01:29
基本上都可以,多吃含钙较多食物,促进骨折愈合