发布网友 发布时间:2022-04-23 08:00
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热心网友 时间:2022-06-18 01:28
芝麻可提供人体所需的维他命E,B1,钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,
可去除附在血管壁上的胆固醇,芝麻历来是女性美容养颜及保健的佳品!
中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血,润肠,生津,通乳,养发
等功效.适用于身体虚弱,头发早白,贫血萎黄,津液不足,大便燥结,头晕耳鸣等症状.
一般将芝麻炒熟后磨碎成粉状,称为芝麻粉.芝麻连皮一起吃不容易消化,
磨碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收
热心网友 时间:2022-06-18 01:29
芝麻 别名: 胡麻、脂麻、油麻、巨胜。 产地: 芝麻为脂麻科一年生草本植物脂麻的黑色和白色种子。中国各地有栽培。秋季果实成熟时采割植株。晒乾,打下种子,再晒乾。生用或炒用。 芝*别名巨胜,又名胡麻、油麻、脂麻,有白黑两种,性质相同,黑色者多用。中国粤省东江海陆丰人,家乡习俗春节泡芝麻茶奉客:将黑芝麻炒香后磨碎,抓一把放入茶壶内,再放铁观音茶叶,冲入开水加盖焗之即成;他们口叫「巨胜茶」,不知者仅以为取其意头好,其实巨胜即芝麻别名,见於《本草经》。 参考"食物库" 中之 "豆类" 之 黑芝麻; 及 "草药库" 中之 "补虚药" 之 "补阴药", 黑芝麻。 性味、归经: 甘,平。归肝、肾、大肠经。 功效: 补肝肾,润五脏,益精血,滋阴润肠,通血脉,润肌肤,通乳。 临床应用: 1. 用于肝肾不足、须发早白、病后体弱、虚风眩晕。 用黑芝麻适量,加粳米煮粥,入冰糖服食。亦可用於肺肾不足体虚哮喘,如黑芝麻膏,(用黑芝麻 250 克、生姜汁、蜂蜜、冰糖各 100 克,先将芝麻研成泥状,入姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀,隔水炖 2 小时,日服三次,每次服一匙。) 2. 用於肝肾亏损、津液不足、肠道燥结等症。 可用桑叶、黑芝麻(炒)同等分研末,以糯米饮捣丸,日服 12-15 克。 3. 用于小儿瘰沥。 芝麻与连翘等份,为末,频频服之。 4. 治阳痿、腰酸腿软、耳鸣。 芝麻、糯米、紫河车各 60 克,共烘乾研末,早晚空腹水冲服 10 克。 5. 治疮疡脓溃后。 炒芝麻,捣烂敷之。 (《千金方》) 用量、用法: 12-15 克。 生嚼,炒食,煮食,磨酱,榨油,作糕饼糖果配料。 使用注意: 脾虚便溏者忌用。 炒食燥热,素体热者,食后易引起牙疼、口疮、出血等症,宜慎用。 参考资料: 《本经》: "主伤中虚蠃,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。" 《本草备要》: "补肝肾,润五脏,滑肠。" 又"明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。" 毒副作用: 现代研究: 芝麻含脂肪油可达 60% ,油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯;及芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素 A、维生素 D、维生素 E、叶酸、烟酸、蔗糖、戊聚糖、蛋白质、卵磷酯、磷、铁、多量的钙等。 芝麻提取物予大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元含量,但大量则降低糖元含量。 芝麻有致泻作用,榨油后的饼对家畜有毒,可引起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽等现象。小牛喂食过多的黑脂麻则发生湿疹、脱毛及瘙痒。 现代已知芝麻中含较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,并且还含有脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E 等,可见古代文献记载芝麻能填精益髓,补血扶嬴均与其营养成份有关。此外,芝麻所含的脂肪中,大部份为不饱和脂肪酸,这对老年人有重要意义,因此古人有服芝麻能 "延年" 之说。热心网友 时间:2022-06-18 01:29
黑芝麻煮水的功效与作用:降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻可以打成粉来喝,直接泡水效果稍次,黑芝麻中含有人体必需的亚麻酸,具有防治动脉硬化和抗衰老作用,可以保护血管,润肠通便,保护嗓子,每天吃一点芝麻可以提高免疫力,是不错的选择。热心网友 时间:2022-06-18 01:30
长期喝.可以黑发亮发.热心网友 时间:2022-06-18 01:31
有益健康,补肾健体。