黄瓜这样做,孩子很爱吃,鲜香美味,营养翻倍,连吃几天都不腻

发布网友发布时间：2022-11-23 23:01

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热心网友时间：2024-12-04 08:21

天气越来越暖和，买菜的时候就喜欢买些青菜，绿油油的，又鲜又嫩，吃起来还特别的清口，很有食欲。最近我们家买得最多的应该就是黄瓜了，几块钱一斤，虽然不是应季的，但同样很好吃。

黄瓜的吃法有很多，可以生吃、凉拌，还能炒熟了做家常菜，这些吃法都很常见，吃的次数多了，家里人也就有点腻了，所以咱们不放给黄瓜换种新吃法，比如学会这样做，孩子很爱吃，鲜香美味，营养翻倍，连吃几天都不腻。

这个吃法就是烙黄瓜鸡蛋饼，黄瓜清香美味，富含多种维生素，而鸡蛋呢，虽然普通，但可以给我们提供大量的蛋白质，常吃对身体好处多。我把黄瓜鸡蛋饼的详细做法放在下面了，感兴趣的朋友可以跟着一起做。

黄瓜鸡蛋饼的做法：

准备几根黄瓜，放在清水里洗干净，然后把黄瓜放入破壁机或者料理机中，打成细腻的黄瓜汁，盛出备用。

准备几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，倒入准备好的黄瓜汁，然后撒入一点食盐搅拌均匀。

继续呢，倒入适量的面粉，一边倒一边搅拌，直到搅成浓稠适度的面糊，就可以准备下锅烙鸡蛋饼了。

电饼铛或者平底锅刷洗干净，小火加热到无水分，然后刷一层食用油加热，倒入适量的黄瓜鸡蛋面糊，烙到两面呈现焦*，就可以盛出食用了。

温馨小贴士：

1、有了黄瓜汁，调面糊的时候就不需要用清水了，这样做好的鸡蛋饼会更鲜香好吃。

2、黄瓜本身就是特别清香的，所以做鸡蛋饼的时候不需要放过多的调味料。