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空气炸锅和烤箱哪个好一些

发布网友 发布时间:2022-11-24 03:33

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热心网友 时间:2024-10-26 04:46

空气炸锅跟电烤箱的区别有以下四种:

1、实际上空气炸锅就是电烤箱的一种,只不过两者工作原理有所区别。

2、空气炸锅利用锅内热风循环将食物烤熟。

3、电烤箱使用电热元件发出的辐射热烤制食物。

4、空气炸锅做来的东西介于烤箱和油炸之间,口味有点像油温不太热炸出来的东西,但是又没那么油。

注:烤箱更实用一点。

空气炸锅优缺点:

优点:

1、热空气循环快,能快速锁住水分,肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些,口感也更好些。

2、烘烤煎炸的食物不需要用油,油烟少噪音小,比电烤箱省油省电更健康。

3、电烤箱一般是上下加热管,下加热经常有食物汁液滴在上面难清洗,从清洗程度来分,空气炸锅要好得多,空气炸锅。

缺点: 

1、空气炸锅空间小,一次性只能煎炸少量食物,不适合大家庭使用,而且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物,使用盘子等餐具盛放食物放进去受热不均匀。

2、因为热风无法通过盘子循环,再有就是空气炸锅价格偏贵,一个空气炸锅的价格可以买到两个烤箱了。

电烤箱的优缺点:

优点: 

1、空气炸锅比电烤箱容量大,可一次性烘烤一整只鸡,还能加工一些如面包、pizza、蛋挞、饼干类的小点心,电烤箱可以控制温度,且温度范围大。

2、不同温度有不同的功能,除了烘烤煎炸不同食物之外,还可以将食物脱水干燥食物。

3、缺点:油炸食物需要用油多,有油烟噪音大,对人体健康没好处,清洗起来稍显麻烦。

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