怎么吃狗才有营养
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发布时间:2022-11-20 14:48
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热心网友
时间:2024-01-07 18:37
狗狗营养饭饭~!嘿嘿
牛肉饭 材料:牛肉500克,胡萝卜100克,紫菜50克,白菜2棵。 做法:将原材料绞碎和匀入锅蒸熟即可食用。 鸡肉蔬菜饭 材料:鸡肉馅500克,鸡蛋2个,鸡粉50克,大头菜1/2倮,胡萝卜1根,钙粉少许。 做法:将鸡蛋打入鸡肉馅中,搅拌均匀,放入微波炉内蒸至肉熟。大头菜、胡萝卜切碎丁过油略炒,然后拌入熟鸡肉中,晾至常温,加少量鸡粉、钙粉搅拌均匀即可。 简易拌饭 材料:大白菜、土豆、胡萝卜、鸡肉丁、(蔬菜可以按照时令选择)、煮熟的鸡蛋。 做法:把鸡肉丁、白菜丝、胡萝卜丁、土豆丁放到锅里一起煮,放少量的盐。20分钟后倒入放有*的食盆里,将鸡蛋捣碎放入,搅拌均匀即可喂食。 什锦拌饭 材料:大白菜1/2棵,大头菜1/2棵,小白菜2棵,胡萝卜2根(时蔬类选择2种即可),牛肉250克,猪肉250克,鸡蛋黄5个,米饭1000克。 做法:1、所有的蔬菜切碎,入锅用植物油炒熟。2、将牛肉、猪肉搅成肉末,放油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可。3、肉炒好后,将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻,不放任何佐料,起锅。4、将煮熟的鸡蛋黄拌碎。5、将以上原料拌匀放入冰箱中冷藏随喂随取。 什锦炒饭 材料:新鲜米饭,鸡肝,蔬菜。 做法:将鸡肝、蔬菜切碎,放入新鲜的米饭内翻炒,炒熟后即可食用。 猪肉饭团 材料:猪肉400克,大米400克,蔬菜100克,盐5~15克。 做法:先将蔬菜猪肉切碎,再将这些材料煮熟做成食团,分次喂食。
经典*自己做:香肠蛋炒饭 又是鸡蛋,又是香肠,放在饭里炒,能不香吗,人听了都嘴馋,更别提狗狗了。其实如果你空闲,完全可以自己做*,美味又营养,绝不比买来的差哦!下面我就给大家介绍一下此“菜”烹饪之精髓。食料:超市里买两根香肠,火腿肠淀粉含量高,比适合爆炒;鸡蛋一枚;少许精盐;品牌*一小碗;
热心网友
时间:2024-01-07 18:37
沛县狗肉”是沛县著名菜肴。沛县狗肉,历史悠久 具有 2000 多年历史的沛县鼋汁狗肉。
沛县狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。说起狗肉的烹调风味,应首推江苏沛县的“鼋汁狗肉”。这道菜出自于汉朝大将樊哙之手,以颜色鲜亮、五味俱全、清香扑鼻、鲜美可口等特点,使食者无不赞美,独特的制作工艺在樊氏家族流传两千多年。有不少人喜欢吃狗肉,这是有道理的,据测定,狗肉含蛋白质高达 22.5% ,脂肪仅为 5.2% ,而且含有多种丰富的维生素、微量元素和十七种氨基酸。狗肉性温味甘,具有很高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中谓之,狗肉“能安五脏、轻身、益气、强肾、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、实下焦”。民间流传“狗蹄可以下乳汁。狗肾可治疽痛、疮疡。狗鞭能治肾虚腰痛,女子带下崩漏”;“熟附煨姜狗肉”有回阳救逆、强肾壮阳、祛寒止痛的功效,并能治疗四肢发凉、畏寒多便等;“狗肉粥”连食数日,可治脾胃虚寒、浮肿足冷、老年性肾虚体弱、腰膝软弱等症;“黑豆炖狗肉”连食之,补肾助阳,可治疗肾虚尿频、小儿遗尿等症。故民谚云:“十月小阳春,狗肉胜人参”;“今冬狗肉补,明春打老虎”。这形象地说明了狗肉是具有味道鲜美、营养价值高的特点。
狗肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时,应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳, 疯狗肉一定不能吃。刚被宰杀的狗,因有土腥气味,不宜立即食用,应先用盐渍一下,以除去土腥 味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透,待水分焙干后,再按500 克狗肉加500克水和少量食醋拌匀,加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等物。再放入酱油、精盐、黄酒、 白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。最后添 加清水煮沸半小时左右,改用小火焖2至4小时,直到狗肉入口酥烂为度,即可出锅食用。食用时加 些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等调味品,更添风味。
狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳',服之能使气血溢沛,百脉沸腾。 故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃 了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明, 狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人 的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗 寒能力。但要注意的是,由于狗肉性温,所以有阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。 另外,狗肉食后易口干,喝米汤可纠正这一副作用。
热心网友
时间:2024-01-07 18:38
狗肉是一种非常有营养价值的食品,在古代一直都是权贵*餐桌上的滋补品。传说活佛济公就十分喜吃狗肉,可见狗肉从古到今都是非常受欢迎的肉食品。狗肉蛋白质含量很丰富,而且能够温补脾胃,吃狗肉可以采用很多种方法,但是炖狗肉的做法能够把狗肉的营养发挥得淋漓尽致。
炖狗肉的口感极佳,而且炖的方式比较容易保全汤里的营养成分,对于增加身体的抵抗力以及促进细胞活力都有着非常明显的作用。尤其是一些老年人,身体比较虚弱,非常适合吃狗肉。
炖狗肉
原料:熟附片6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。
做法:
1、先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒。
2、待狗肉皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。
豆腐炖狗肉
原料:豆腐(北)500克,狗肉100克,辣椒(红、尖、干)20克,盐8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大葱15克,香菜30克。
做法:
1、将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条;豆腐切成2厘米见方块;香菜洗净切1厘米长段。
2、锅内放清水烧开,下豆腐焯透,除净豆腥味捞出,控净水。
3、锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开,撇净浮沫,中火炖透入味,加味精、胡椒粉、油炸辣椒,盛入大汤钵中,淋香油,撒上葱花、香菜段即成。
当然,清炖狗肉是最简单的炖狗肉的做法。但是清炖狗肉做出来的味道更加醇厚,清炖的方式比较适合炖狗腿,炖的时候放两只青椒或红椒,加入豆瓣酱以及葱盐等调味品即可,可以把狗肉炖得时间稍长一些,这样炖完的汤品味道也十分鲜美。
热心网友
时间:2024-01-07 18:38
生吃 整个吞下去
热心网友
时间:2024-01-07 18:39
汗死~~~人家疼你来吃~~~