家庭食谱早餐做法
发布网友
发布时间：2022-11-21 01:59
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热心网友
时间：2023-02-14 07:10
大家都知道不吃早餐的危害，那么我们怎么自制健康的早餐呢，我介绍家庭食谱早餐做法给你吧。
麻酱红糖煎饼：
饼皮用料：
面粉150克；
馅心用料：红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2︰1︰1︰2）；
做法：
1、面粉中加入适量的开水，用筷子搅成雪花状，再加入少许冷水，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟
2、将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；
3、将饧好的面团揉搓成长条，再分成均匀的小剂子
4、将小剂子稍稍揉圆后按扁，再捏成中间厚边缘薄的饼皮（或用擀面杖擀也可）
5、饼皮中放入适量的红糖馅料，用虎口将其慢慢合拢后收口
6、收口朝下放在案板上，再用手按扁成饼坯
7、平底锅内放油，下入饼坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可、
奶香爱心玉米煎饼：
用料：
玉米粉150克，牛奶150毫升，白糖适量（用量依个人口味放），一个心形的模具
做法：
1、将玉米粉与适量白糖放入大碗中，倒入牛奶拌匀；将心形模具洗净擦干待用
2、开小火；平底锅内放油，放入模具，用勺子舀适量的面糊倒入模具中
3、等玉米饼煎至成形后小心地取下模具，最后将玉米饼煎至两面金黄熟透即可、
芝麻酱千层饼：
用料：
面粉150克，芝麻酱、芝麻油各适量；
做法：
1、面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧二十分钟
2、芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开
3、将饧好的'面团擀成约0、2厘米厚的长方形薄片
4、用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱
5、将刷好芝麻酱的面皮对折，将边缘用手按紧
6、将折好的面皮再用擀面杖擀开
7、将4至6步骤重复一次
8、再在擀开的面皮上刷上芝麻酱，将面皮的三分之一折起
9、最后将面皮分三次折好，再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些
10、再用刀将其切成5份
11、平底锅内放油，下入千层饼，小火将其煎黄一面之后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可、
