做法,干咸菜烧肉怎么做好吃,干咸菜烧肉的家常做法

做法 1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，沥干水分。2、干咸菜用温水浸泡2小时（泡一夜也可以），泡软后，用水冲洗干净，切成0.5厘米长。3、锅中放油将五花肉放入锅中干煸，炒至肉有些变色。4、倒入足够的开水，放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖，大火烧开后转小火炖约1...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

干咸菜烧肉的做法 1.猪肉洗净切薄片 2.干咸菜去老蔸洗净切1cm长段 3.肥猪肉切碎 4.锅烧热，放少许油 5.下肥肉碎炸油 6.放猪肉片翻炒 7.翻炒出油放料酒和酱油 8.放开水末过肉煮20分钟 9.煮的水快干，放干咸菜 10.放少许水煮5分钟 11.放盐 12.放味精 13.翻炒几下，就做好了 ...

1、 将花肉洗净并切成条状，把咸腌菜洗净并切碎。2、 热锅加油，冰糖下锅融化，放入豆瓣酱煸香，将五花肉下锅，中火翻炒，加入花椒后，稍关小一点火。3、 待肉表面收缩，加老抽继续翻炒 然后加水，淹没过肉条一些，放入干辣椒，煮沸后入放腌咸菜，大火煮沸。3、 上锅盖改小火慢慢烧烧至肥肉酥烂...

1、主要食材：五花肉，咸菜。2、调料：老抽、生抽。3、辅料：八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖。4、五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河。5、把肉切成块。再把肉放入高压锅，加米酒，生抽，老抽，红糖，姜片，八角，香...

干咸菜烧肉的做法 1.猪肉洗净切薄片 2.干咸菜去老蔸洗净切1cm长段 3.肥猪肉切碎 4.锅烧热，放少许油 5.下肥肉碎炸油 6.放猪肉片翻炒 7.翻炒出油放料酒和酱油 8.放开水末过肉煮20分钟 9.煮的水快干，放干咸菜 10.放少许水煮5分钟 11.放盐 12.放味精 13.翻炒几下，就做好了 ...

1.自己家的咸菜是一整颗的要用剪刀剪小段，放温水泡软 2.肉用水泡一小时泡去血水后切小块，放入姜辣椒蒜用盐糖搓揉一会 3.放入酱油料酒揉搓一会，放置腌一会 4.腌好的肉放一边锅里放入泡好的咸菜把肉放咸菜上面 5.电压力锅按肉类即可 6.等到压力锅报警后气排完把菜和肉放炒锅里回个锅，肉和...

1.五花肉洗净切条状 2.切好的肉 3.豆瓣酱 4.姜拍破 5.咸腌菜洗净 6.切碎 7.热锅冷油 8.冰糖下锅融化 9.豆瓣酱煸香 10.肉下锅 11.中火翻炒 12.加花椒稍稍关小一点火，将肉条煸出多的油来，表面收缩 13.加老抽 14.翻炒后加水没过肉条多一些 15.放入干辣椒，煮沸 16.放腌咸菜 17....

做法：1、干腌菜温水泡一个小时，清洗3到5遍，去除泥沙。2、葱，姜，蒜片切好放到洗好的干腌菜里。3、放入芝麻。4、放入辣椒粉。5、拌匀，油烧开浇到里面，油比正常炒菜多。6、放入白糖，蒜末。7、放入海鲜酱油。8、拌匀即可。干腌菜烧肉主料：猪肉500g、干咸菜600g。辅料：油适量、盐适量、...

选择新鲜的五花肉，洗干净，切成薄片。干咸菜油多才会好吃，所以要选择稍微肥一点的猪肉。请点击输入图片描述 干咸菜要提前放在温水里浸泡，反复清洗，洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃，如果碜牙那都无法入口。请点击输入图片描述 咸干菜泡软洗净后，再切碎，尽量切得小一些。请点击输入图片描述 五花肉...

咸菜烧肉的做法 热锅冷油 把肉倒入翻炒 咸菜用水泡着 炒至变色出油 放百年辣酱 豆瓣酱 加适量生抽堤味 老抽上色 翻炒一会儿 加水 盖上盖子 闷 闷上一二十分钟左右放咸菜 把咸菜洗干净备用 把水份挤干 切丁 把咸菜倒入翻炒 尝尝味道，淡了放盐， 放少许糖 闷至水干就可以...