木薯变黑的原因,木薯有黑色条纹能吃吗?

发布网友发布时间：2022-11-21 21:55

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热心网友时间：2023-11-26 23:33

木薯有黑条纹可以吃吗？木薯不能带黑条纹吃。黑色的条纹表示木薯的储存条件不好，过于潮湿导致木薯腐烂。它的黑色条纹是腐烂的标志。这样的木薯不仅味道苦，而且还有黑斑病菌。食用后会出现腹泻、烧灼感、头晕、呕吐等中毒症状。

一、木薯秆的蛋白质含量高于大多数热带禾本科和豆科植物，干木薯秆的蛋白质含量可达25%。因此，加强对高蛋白木薯秸秆的利用，有利于提高木薯的经济附加值，促进木薯产业的健康发展。据介绍，木薯嫩茎叶干样中粗蛋白含量为20.6%-36.4%，蛋白质中必需氨基酸之和约占氨基酸总量的50%，可作为优质蛋白饲料源。木薯变黑的原因是什么？木薯变黑是因为它的果肉暴露在空气中的氧气中，所以发生了氧化。

二、这样的木薯已经开始变质，不适合食用。一般木薯去皮后，需要尽快煮熟食用。如果不能及时煮熟，可以用保鲜膜包裹，防止其果肉直接接触空气，可以有效避免其变质。木薯是世界三大马铃薯作物之一，广泛种植于热带和*带地区。在中国南*带地区，木薯是继甘薯、水稻、甘蔗和玉米之后的第五大作物。木薯在作物布局、饲料生产和工业应用中占有非常重要的地位，已成为广泛种植的加工淀粉和饲料的作物。它是大戟科植物木薯的块根。

三、木薯的块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。木薯粉品质好，可以食用，也可以在工业上用来制造酒精、果糖、葡萄糖。木薯的所有部分都含有氰苷，这是有毒的。新鲜土豆的肉质部分需要经过浸泡、烘干等脱毒处理后才能食用。

热心网友时间：2023-11-26 23:33

不能吃。木薯有了黑色条纹，说明它已经产生了毒素，吃了以后对人体会有损伤。

热心网友时间：2023-11-26 23:34

木薯变黑是由于木薯长期接触空气里的氧气造成氧化。有黑色条纹的一般不宜食用，因为它已经发生了变质。

热心网友时间：2023-11-26 23:34

出现这种情况的最主要原因，就是因为存放的时间过长，如果有黑色条纹的话是不能吃的，如果吃了这些的话，可能会对我们的身体造成严重的影响。

木薯有黑色条纹能吃吗

木薯有黑色条纹不能吃，黑色条纹说明木薯存放的条件不大好，过于潮湿，导致木薯腐烂变质，其黑色条纹就是腐烂的征兆，这样的木薯不仅吃着有苦味，还带有黑斑病菌的，食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。

木薯有黑纹还能吃吗

木薯有黑纹不能再吃了，木薯有黑纹说明木薯已经发霉了，这种情况只能选择扔掉。木薯（学名：ManihotesculentaCrantz）直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披...

木薯变黑可以吃吗

木薯变黑不可以吃，带有硬的黑斑、斑点凹进去的木薯就是含有黑斑病菌的，食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。木薯发芽有黑点的现象，说明木薯存放的条件不大好，过于潮湿从而导致木薯腐烂变质，这样的木薯不仅吃着有苦味，而且还危害健康。

木薯放久了里面有点黑黑的还能吃吗?

不能吃，长时间放置的番薯容易长出霉菌，而带有硬的黑斑、且斑点凹进去的番薯就是含有黑斑病菌的，食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。木薯茎秆中蛋白质含量高于多数热带禾本科和豆类作物茎秆，在木薯茎秆干样中蛋白质含量可以达到25%。因此，加强对蛋白质含量较高的木薯茎秆的利用有利于提高木薯...

木薯放两天里面有黑线能吃吗

一般不能吃。根据查询百度健康网显示，木薯放两天里面有黑线一般不能吃，吃了以后可能会对身体产生一些不良影响。木薯需要吃一些质量良好的，能够达到补充营养物质的作用。木薯放了2天变黑，大多数是因为出现了氧化反应，其中的营养物质会逐渐流失，而且也有可能会被细菌和真菌分解，当中的营养物质被破坏，...