吃红薯到底是增肥还是减肥?为什么
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发布时间:2022-11-21 15:17
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热心网友
时间:2024-03-19 16:20
适量吃红薯有利于减肥。
但不能依靠多吃红薯来减肥,我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物,我们都要合理食用。
从减肥的角度来看,红薯对于减肥最大的帮助是:由于它含有比较多的食物纤维,纤维的增加,能够有效刺激肠道,促进排便。
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红薯(英文:sweetpotato),学名:番薯(Ipomoea batatas (L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土*或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴",并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
热心网友
时间:2024-03-19 16:20
吃红薯到底减肥还是增肥,具体要看是怎么吃。如果吃的比较适当,控制好分量,可以起到一定减肥的效果。因为红薯的能量是比较低的,每100g的红薯能量大概是86千卡,200g的红薯能量170千卡,大概200g的红薯能量就相当于一两米煮出来的饭。
用100克的红薯替代50g米煮出的饭,摄入的能量就会比原来吃饭少了,这样就可以起到减少热量摄入,达到减肥的目的。如果饭照常吃,把红薯作为蔬菜或者加餐来吃,摄入的能量可能比原来更高,这样会起到增加能量摄入,导致增肥的效果。红薯属于高升糖指数的食物,所以吃完之后并不能够扛饿很长时间,这也可能会导致吃更多其他食物,如果这样也可能会增肥。