吃什么有助于记忆力?
发布网友
发布时间：2022-11-20 02:45
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-01 14:59
卷心菜
：富含维生素B，能预防大脑疲劳。
大豆
：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶
：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
鲜鱼
：富含蛋白质和钙质，特别是含有
不饱和脂肪酸
，可分解胆固醇。
蛋黄
：蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
木耳
：含有蛋白质、脂肪、
多糖类
、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
杏子
：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。
一些干果类，如腰果、胡桃及
芽菜
类如
苜蓿芽
、豆芽以及
菇类
等等，都含有丰富的蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。还有一些含有卵磷脂的食物，像脑类、蛋黄、芝麻、花生等，不定期的食用，也能产生一定的益智效果！
热心网友
时间：2023-11-01 15:00
桃：营养大脑、促进细胞生长、延缓脑细胞衰弱
，提高思维能力，每次1-2个，每日2次，生吃增
强记忆，消除疲劳。
黄豆和沙丁鱼：植物蛋白之王，大豆所含谷酰氨和沙
丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。
黄豆与切成小块的沙丁鱼一起炖熟或
红烧，每天或隔天食1次有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。
海带：有健脑功能。
葵花籽：有一定的补脑作用。
蛋白质有助增强记忆，平衡大脑兴奋，鱼虾、瘦肉、肝、蛋类、乳类、豆制品、糖醋鱼等，不但含丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B2、D。鱼虾类中含丰富的DHA，可提高大脑功能，增强记忆。新鲜蔬菜和水果含丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要它不仅增加脑组织对氧的利用，又能促进肠蠕动，帮助消化吸收，还有清热解毒功效。
富含不饱和脂肪酸：核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等，保持大脑清醒。
