生日宴推荐12个家常菜
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发布时间:2022-11-20 23:17
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时间:2023-07-31 17:16
生日宴推荐12个家常菜如下:
第1道:凉拌黑木耳,简单鲜美的凉拌菜,泡发好的黑木耳,搭配一些胡萝卜、红辣椒,丰富又简单,将泡发的黑木耳焯熟后,加入生抽、蒜泥拌匀即可,香辣或咸鲜皆可。
第2道:腐竹拌黄瓜,腐竹泡一泡,焯水后捞出,与黄瓜、蒜泥、生抽酱酱油拌匀即可,加入适量的红辣椒,色泽搭配诱人,爽口开胃。
第3道:腊肠,这道菜还是年货呢,蒸一蒸后切片上桌,一般会以冷菜而居,大人小孩子都喜欢的菜肴。
第4道:凉拌皮蛋,皮蛋切开,加入红椒丁、香醋即可上桌了,当地人的宴会中,一般都会有咸蛋、或皮蛋上桌,一般是放在主客人的面前,表示尊重,讲究的宴会都有。
第5道:鱼香肉丝,鲜香味美的炒肉丝,搭配米饭、面条都很棒。
做法:肉丝用食用油抓匀,锅中加入蒜片、姜、葱段,炒香后加入肉丝,炒至变色,加入胡萝卜丝、黑木耳丝炒匀,再加入辣椒丝,加入准备好的鱼香汁(香醋半汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、淀粉、精盐2克),炒匀即可出锅。
第6道:年糕烧鸡块,半边鸡肉、适量年糕,鲜美软糯的菜肴。鸡块翻炒至变色,加入调料焖一焖,出锅前加入年糕煮至软糯,后加入红辣椒、青辣椒块炒匀即可。
第7道:清蒸鳊鱼,将鱼改刀,鱼肚内放入姜、葱,开水上锅蒸8-10分钟,出锅后放上葱花、辣椒丝,淋上热油后,再淋上蒸鱼豉油即可。
第8道:糯米丸子,代表团团圆圆的肉丸子,宴会中常见的菜肴,而这一道也是年菜,是前蒸制好的糯米丸子,入锅蒸热即可上桌了。
第9道:烤鸭,孩子们喜欢烤鸭,直接购买回来就可上桌。
第10道:大白菜鸭骨汤烩粉条,烤鸭架子剁块,可以油炸,也可以做汤,加点白菜烧一烧,加入一些粉条,有汤有菜。
第11道:蛋糕,早上8点多放入烤箱,烤制了一个小时,准备好一些冷菜,后又出门买菜,最后菜肴上桌时,是11点15分钟,开始抹奶油,简单摆上水果即可,简单快捷,孩子们喜欢吃。
第12道:寿面,煮好的面条,用葱花、开水、酱油少量,调好汤底,一份简单汤面上桌,搭配肉丝可味美了,大人小孩子都喜欢。
生日宴推荐12个家常菜生日菜单推荐12个菜
1、鸡:青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。2、鸭:花生焖鸭、四季豆焖鸭。3、鱼:草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧。4、猪肉:猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒。5、牛肉:牛肉炒芹菜和蒜。6、海虾:白灼或椒盐。7、金玉满堂:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。8、蔬菜:油麦菜、上海青或大白菜...
老人过生日除了不能吃海鲜能吃什么高档又美味的?
09 秋葵 秋葵稍微昂贵,这道菜成本约10元,营养丰富,爽口美味,父母喜欢。10 酸包菜 自制的酸包菜成本不到10元,酸脆可口,孩子喜欢用来拌饭。11 萝卜菜 新鲜萝卜菜5元一把,清炒后富含膳食纤维,是减肥者的最爱。12 清炒土豆丝 孩子们喜爱的菜品,土豆丝清爽脆口,一大把土豆不到3元,经济实惠。
生日宴家常菜做法大全
生日宴推荐12个家常菜:1. 凉拌黑木耳:一道简单而美味的凉拌菜,只需将泡发好的黑木耳与胡萝卜丝、红辣椒丝等搭配,加入生抽、蒜泥等调料拌匀,即可呈现香辣或咸鲜的风味。2. 腐竹拌黄瓜:腐竹泡软焯水后,与黄瓜丝、蒜泥和生抽酱油拌匀,如加入适量红辣椒,色泽诱人,清爽开胃。3. 腊肠:作为一道...
小孩生日宴推荐12个家常菜
11. 番茄炒蛋:番茄和蛋的营养组合是家常菜中最经典的,是一道不会失败的简单易做的儿童生日宴菜品。12. 红烧鱼块:营养丰富,深受年轻人和小朋友的喜爱。孩子们最喜欢的鱼肉,此道菜品既美味又营养。这12道家常菜非常适合在儿童生日宴上制作,简单易做、美味可口,能够为孩子的生日宴会增添色彩。
求生日宴推荐12个家常菜。
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