发布网友 发布时间:2022-11-23 00:35
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热心网友 时间:2023-12-30 21:10
虾米在吃之前是必须清洗的。.
虽然虾米表面看起来是干净的,但有一些微小的细菌或有害物质是肉眼所看不见的,比如二甲基亚硝胺等可挥发的亚硝基化合物,如果直接食用虾米,那么也会同样也会摄入这种物质,一旦摄入量过多,便会致癌。所以在食用之前一定要用温水认真清洗,然后用沸水浸泡几个小时,知道虾米变软就可以了。
1、海米中含有丰富的镁,镁是可以调节心脏活动的作用,能很好的保护身体心血管系统,海米可减少血液中胆固醇的数量,防止身体动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
2、海米营养丰富,含蛋白质可以补充身体的东西,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、海米的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。