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红萝卜馅饺子怎么调馅

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:18

我来回答

10个回答

热心网友 时间:2022-07-04 23:16

准备材料:

五花肉:500g、玉米:400g、红萝卜:250g、盐:适量、鸡蛋:1个、生抽:小量、芝麻香油:2小勺、食用油:适量。

1、玉米去心,只剩下玉米粒,红萝卜削成细丝,然后切成碎末

2、把玉米粒和萝卜倒入容器里

3、五花肉去皮,切丝切粒。再剁成末,最后倒入容器

4、加入适量盐、小量生抽、2小勺淀粉、2小勺芝麻香油、小量食用油,顺时针搅拌5分钟。

5、加入一个鸡蛋,继续顺时针搅拌上劲。

6、完成。

热心网友 时间:2022-07-05 00:34

主料:胡萝卜300g

调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量

步骤:

1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

2、木耳泡发洗干净也剁碎

3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀

4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用

5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

热心网友 时间:2022-07-05 02:09

准备材料:红萝卜 230g、猪肉 380g、食盐 3g、酱油 一勺、鸡精 一勺、调和油 5毫升、姜末 3g。

1、首先准备好食材,放一旁备用。

2、然后使用菜刀把准备好的猪肉剁碎,放入酱油、鸡精、姜末、盐,调和油,用筷子搅拌均匀。

3、接着使用菜刀把萝卜切碎,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入准备好的萝卜和酱油,快速进行翻炒。

5、炒好后盛出,放入肉馅里,快速拌匀,这样就已经做好了。

热心网友 时间:2022-07-05 04:00

调馅具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:红萝卜 200g、猪肉 400g、食盐 少许、酱油 少许、鸡精 少许、调和油 少许、姜末 少许。

1、第一步将需要的材料准备好,如下图所示。

2、猪肉剁成肉糜,加酱油、鸡精、姜末、盐,调和油拌匀,如下图所示。

3、红萝卜刨成细丝,再用刀切碎,如下图所示。

4、锅内放油,点火加热,将萝卜碎和酱油放入锅中翻炒,受热均匀,如下图所示。

5、然后将萝卜碎倒入肉馅中,用筷子搅拌均匀,这样红萝卜饺子的馅就已经完成了。

热心网友 时间:2022-07-05 06:08

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热心网友 时间:2022-07-05 08:33

红萝卜馅,饺子馅的做法:

胡萝卜饺子馅

主料:猪肉馅500克,胡萝卜2根。

辅料:油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,饺子馅调料适量,料酒适量,葱适量,姜适量。

制作过程:

1、准备好原料,面提前和好。

2、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。

3、锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。

4、放入胡萝卜末翻炒,炒熟。

5、葱切末。

6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。

7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀,即可。

8、胡萝卜饺子馅成品。

热心网友 时间:2022-07-05 11:14

1.菜洗净。
2.肉剁碗,葱切碎。
3.胡萝卜和木耳切碎。
4.将肉放入碗中,放入葱花,鸡蛋和所有调料。
5.搅拌匀。
6.放入胡萝卜和木耳拌匀就可以包饺子了。
7.将包好的饺子放入蒸锅中蒸熟,美味的蒸饺就可开吃了。

热心网友 时间:2022-07-05 14:12

最好用泡过的花椒水,千万不要一下都到进去,要一点一点的加水像一个方向搅拌,搅拌粘糊为止。再加平时做饺子馅的调料即可,胡萝卜当然要跺碎和平常的菜馅一样,这样做出来的饺子特别水灵。切记吃饺子时要加开不要烫嘴哟。

热心网友 时间:2022-07-05 17:27

胡萝卜最好是过油炒一下,胡萝卜特别吸油,用油炒过的胡萝卜会比较香

热心网友 时间:2022-07-05 20:58

红萝卜切丝用油妙半熟放肉葱姜
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