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泡菜是用什么菜淹制的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:18

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 07:16

泡菜的主要材料
主材料:白菜,萝卜,小萝卜,茄子,黄瓜,辣椒,生菜等.
副材料:黄豆芽,辣椒叶,沙参,海芹,南瓜,梨,小葱,韭菜,栗子,松子,冻
明太鱼,野鸡,鸡,鳆鱼,
比目鱼,墨斗鱼,虾,柚子,黏米,尤鱼,黄花鱼,带鱼,野蒜
等。
作料类:辣椒面,蒜,姜,葱盐,白糖,芝麻
等.
鱼酱类:虾酱,带鱼酱,往湖酱,黄花鱼酱
等.

热心网友 时间:2023-10-03 07:17

大白菜,我是有经验的美食研究者,泡菜我也做过,但不是很成功
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