水煮海螺的蘸料怎么调?
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发布时间：2022-04-23 06:15
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时间：2022-05-03 04:56
主料：海螺500g
辅料：盐适量、辣根适量、味极鲜适量。
水煮海螺的做法
1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。如下图所示：
2、锅内加水，放入海螺加盐。
3、中小火煮开，开锅后煮几分钟。
4、取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。
5、再加入适量的味极鲜调和均匀。
6、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。
