羊肉汤可以放姜片吗

发布网友发布时间：2022-04-23 06:15

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热心网友时间：2023-08-26 03:02

炖羊肉一定要放姜，但是蒜就不用，再放一些陈皮，一点酒，如果有草果（药店有得买）可以再放一点，广东吃炖羊肉还会放一些青皮甘（10CM就可以，开4边）这些都是去*味的。

热心网友时间：2023-08-26 03:02

羊肉和姜是可以一起吃的。生姜可以去除羊肉的膻味。另外羊肉不能和西瓜、醋、茶、红豆、栗子等食物同吃的。羊肉还不可以与以下食物同食：像羊肉和南瓜，两补同时令人的肠胃气壅；羊肉豌豆苗容易发生黄疸和脚气病。羊肉南瓜子可能会引起腹胀、胸闷的症状；半夏羊肉一起吃影响营养成分的吸收；羊肉海螺引起腹泻；羊肉西瓜伤元气；羊肉茶容易发生便秘；羊肉豆浆，二者功能相反，不宜一起吃。羊肉梅干菜一起吃会引起胸闷；羊肉鲳鱼影响营养素的吸收；羊肉板栗二者都不易消化，同炖、共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。羊肉奶酪，二者功能相反不一起吃。羊肉百合有腹泻。羊肉赤小豆同食会引起中毒。羊肉醋会引起：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物匹配，与羊肉不宜。羊肉何首乌身体不适；羊肉竹笋一起吃会引起中毒。这些都是不可以与羊肉一起吃的食物