发布网友 发布时间:2022-04-23 06:22
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热心网友 时间:2023-07-11 02:39
铁锅能补铁吗?首先要肯定的是,用铁锅炒菜的时候,锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下,难免会有一丢丢碎屑掉下来。这些被「刮下来」的铁遇到食物中的酸,就会变成铁离子,混到菜当中,也可以算是一种铁的来源。但讲真,要补铁,随便吃口肉,就比它补得多。而且铁锅中的铁是无机铁,很难被人体吸收利用,而且炒菜所溶出的铁也很少。如果真发生缺铁性贫血了,可以多吃一些红肉,比如猪肉、牛羊肉等等,而不是去「吃锅」。总之,铁锅炒菜虽然可以增加食物中的铁含量,但这点铁实在是微不足道,身体又很难吸收,对于改善缺铁性贫血真没啥作用。
贫血患者如何正确补铁不同人群补铁有别。婴幼儿注意及时添加含铁辅食,特别是用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,在添加辅食时要适量补充。
妇女妊娠后期及哺乳期间除正常饮食外每日应适量补充铁剂。成年人应做到三餐规律,忌暴饮暴食、过嗜辛辣刺激损伤脾胃,减肥方法正确合理,不要喝浓茶、咖啡。
老年人脾胃虚弱,可适当多食用山药、白扁豆、大枣、芡实等健脾益气食物促进脾胃运化生血,粗粮在一定程度上影响铁的吸收,因此不能过量。慢性胃肠疾病患者饮食宜软、温,不宜吃过硬、过粗、纤维过长、过烫的食物,少食多顿,进食有规律。
在服用铁剂治疗的药物时,要待贫血情况改善或稳定后,再继续服用铁剂3-6个月,以补足体内的储存铁,以免过早停药后铁储备不足再次出现贫血。口服维生素C片可以促进铁的吸收,生血宁片等药物对铁缺乏及缺铁性贫血有明确的治疗作用。
基本的食补(食用富含铁的食物及富含维生素C的蔬果)可以帮助我们预防缺铁性贫血,但是对于孕产妇、中重度缺铁性贫血患者等缺铁&贫血的高发人群,仅靠食补已难以满足身体对铁的需求,此时选择合理的补铁补血药物尤为重要。
热心网友 时间:2023-07-11 02:40
可以喝专用的补铁口服液。它的功能是非常有针对性的,而且含铁量也非常高。