怎样炸麻花,麻花的配方‘

如果是早餐炸的话,可以睡前活好面盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵。 5、发酵好的面团取出排气后擀成长方形,厚1cm左右。 6、切成长条。麻花大小取决于你家锅子的大小。 7、取一条搓成长条,再对折过来。 8、用右手手指勾住中间这个孔,左手捏住另外一头,先拧两下,然后右手不动,左手搓。搓紧后两手并到一起,会自然拧...

新手小白也可以,第一次炸小麻花,就成功了!值得一做 ,酥酥脆脆 超好吃! 食材:普通面粉250g盐2g糖15g食用油20g温水130g酵母粉2g做法: 1.面揉好后 ,适当醒发一会, 20分钟左右就可以 (不需要醒发2倍大) 半醒发即可。2.真的建议麻花不要做的太小,太小操作就很麻烦 干搓也搓不完这半斤面。 3.最后还裹...

6、稍微用力搓一下，麻花会自然再缠绕，成四折，把麻花的两条头塞到小圈圈里，轻轻捏一下，不然炸的时候麻花会松散。图片是刚做好一个完整的麻花。7、锅里下油，油温四成热时下麻花，中火慢炸。8、待麻花浮起定型，不停用筷子翻动，让它们受热均匀，炸时有一些气泡是正常现象。9、麻花炸至金黄...

炸麻花的做法 做法一：炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花...

油炸麻花的做法 1.除面粉外其他材料混合搅在一起 2.加入面粉搅成絮状 3.和成面团饧十多分钟 4.把面团揉光滑，擀成长方形 5.用刀切成长条 6.取其中一个拧成这个形状 7.然后提起两头，拽一下，拧成麻花状，一个麻花就做好了。8.依次做好所有的麻花排在盘子里 9.锅内放入适量花生油，大火加热...

在家怎么油炸麻花 主料：面粉250克 辅料：鸡蛋1个，泡打粉3克，糖65克，植物油4克，牛奶65克;油炸麻花的做法：1.把鸡蛋磕入碗中，打成鸡蛋液，加入白糖、植物油、牛奶调成汁;2.把面粉和泡打粉过筛一下，然后反复拌匀，把刚才调好的汁倒进去;3.然后开始和面，面和好之后，揪成小面团，搓成长条;4...

麻花做法1 先将小苏打(baking soda),糖,和面油加水溶,掺入面粉,揉和均匀,搓成长条, 盘卷起来,醒面, 下剂子.每个小剂子分别搓成8厘米的长条,码在盘中,码放一层,刷一层油,码3-4层醒着.醒好后,拿起一根,搓成细长绳条,合成三股,拧成麻花状,每个约12厘米. 入油锅炸,油六成热,用筷子轻轻...

油炸麻花的做法 把准备好的材料全部放进去 用筷子搅拌成小团后 再用手揉面 直接下手会比较粘 揉成团就可以放置温暖的地方醒面 请点击输入图片描述 醒好面后 搓成小细条状 两边向着不同的方向揉搓，然后将面条合起来，就会自动缠绕在一起，继续反方向揉搓，再次重合，就成为了四折的麻花，收尾的地方...

用手揉成光滑的面团。保鲜膜包好醒15分钟。2、案板上撒上薄粉，将面团擀成长方形，切成小细条。3、将细条在案板上两手向相反的方向搓，再将搓好的面条对折。4、重复一次动作再次对折，将并拢的端捏紧。5、全部搓好后，锅内倒入花生油烧热，转中火下麻花。6、炸至金黄捞出。