发布网友 发布时间:2022-04-23 06:23
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热心网友 时间:2023-10-05 06:14
酿酒设备主要包括两个部分,第一就是小型酿酒设备,第二就是家用型的酿酒设备,还有其他的我们这里暂时不介绍。我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。对于一个创业者而言,如果你想做酿酒方面,那么第一个任务就足够艰巨,那就是如果选择适合自己的酿酒设备,因为市场上有很多酿酒设备,到底哪种酿酒设备适合您呢,不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦,其实这都取决于你的目标和需求。最重要的是需要您了解你最需要的是什么,什么是最适合您的。热心网友 时间:2023-10-05 06:15
不同的酒,酿酒设备是不一样的,你做什么酒呢?只能从材质慢慢谈了。选择不锈钢设备注意材质,从304的材质开始选,316的最好,但会贵很多。如果选陶缸,最主要的是选不要漏的,一般装300斤的比较合适,一个缸装一吨的也有,但容易漏。如果是挖坑做白酒,还是要注意防水。其他的一些专业设备,最好选专业设备厂家。还有就是结合你的工艺去买设备。比如酒的过滤,过滤的设备很多,最好先做个试验。看看哪种过滤设备适合你。热心网友 时间:2023-10-05 06:15
首先来说设备的构造
1.设备的组成是锅炉蒸汽机、蒸锅、二次锥形锅盖、导气管、冷却器
2.锅炉:烧煤烧柴锅炉蒸汽、燃气锅炉蒸汽、电锅炉蒸汽。
3.蒸锅:双层锅底、单层平底锅底、单层锥形锅底(便于酒糟流出)。
A.内进气加热,杜绝糊锅现象,确保白酒口感
B.循环生产、两次加热达到了节能的效果
C.串蒸器:固液结合,串蒸工艺,提升白酒口感、产量
(4)二次锥形锅盖:调高酒度,提升利润空间。
(5)导气管:恒压式导气、夹层循环冷却、双层不漏酒,确保白酒的产量
(6)冷却器:双层多管式冷却,水是下进上出,确保白酒口感
(7)九享酒械的酿酒设备的两大优势为密封性和冷却性高,确保白酒的产量
再来说说设备的材质
材质采用304食品级不锈钢,为什么要用304不锈钢呢,首先,木质:密封性、冷却性不好,影响白酒的产量;铁质:容易生锈,影响白酒的口感;铝合金:含铅元素,不能使用,其次也影响白酒的口感;陶瓷:易碎且不易搬移,加热过慢;铜制:最好的额蒸酒材质但是造价过高,而九享酒械采用304食品级不锈钢,耐酸耐碱,不易磨损,导热快。
所以说采用304食品级不锈钢是最为合适的,既不会造价成本过高,也能保证酒的一个产量和口感。
热心网友 时间:2023-10-05 06:16
我买的是郑州一本的小型酿酒设备,用了将近一年推荐你也使用吧啊热心网友 时间:2023-10-05 06:17
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