玫瑰茄怎么泡酒
发布网友
发布时间:2022-04-23 06:24
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懂视网
时间:2022-07-30 11:54
1、玫瑰茄清洗干净,并将花萼和籽分开,晾干水分(不要爆晒);
2、准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄(白酒的浓度略高一点,最好是五十度左右);
3、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中;
4、加入冰糖,倒入白酒;
5、这是刚刚泡上的玫瑰茄酒,肉眼能看到细细的红丝飘出,慢慢把冰糖染红;
6、一个小时左右,冰糖融化了,整罐的白酒变的鲜红鲜红的,可美了!就这样密封起来,泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝。
热心网友
时间:2022-07-30 09:02
玫瑰茄酒制作方法玫瑰茄(又名山茄)
的花萼含有丰富的氨基酸、维生素、糖类和无机盐,特别是含有芦丁、木槿酸等药用成分,具有开胃、生津、软化血管、降压、利尿等功能。南宁饮料厂用其花萼作为主要料酿制玫瑰茄酒,经过不断的试验摸索,已取得成功。经南宁市防疫部门化验,完全符合饮用要求。产品特点: 1.酒呈宝石红色,晶莹清沏: 2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜适宜可口; 3.可作增加食欲、预防和动脉硬化等心血管疾病食用饮料。制作方法 1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。 2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。 3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒,
玫瑰茄作为一个中药,收载于《中华本草》这本书里,别名又称为红金梅、洛神葵、红梅果、洛济葵等。始载于《岭南农刊》这本书,来源是锦葵科植物玫瑰茄的共萼。玫瑰茄的性味酸、凉,归肾经,它的功效与作用是敛肺止咳、降血压、解酒,主治肺虚咳嗽、高血压、醉酒等。使用的时候可以煎汤内服,一般用9-15g,或者用开水泡服,它有一种味酸略甜的味道。它的主要成分包含有柠檬酸、苹果酸、木槿酸、酒石酸、维C和果胶。玫瑰茄主要产于我国的南方地区,如福建、台湾、广东、海南、广西和云南等,现热带地区也均有栽培。
热心网友
时间:2022-07-30 10:20
玫瑰茄也称为“洛神花”、“女人花”,非常有名的保健酒,也可以泡茶,具有很好的敛肺止咳,降血压,还有解酒的功效,此外,还可以有效地缓解一些肺部的疾病,此外,玫瑰茄种子还有很好的利尿的功能,对女性宫寒有一定的疗效,用她泡茶泡酒喝还能养颜美容;小编与大家一起分享一下如何来做
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工具材料:
鲜玫瑰茄3千克
白酒500克
冰糖100克
大玻璃罐1个
操作方法
01
玫瑰茄清洗干净,并将花萼和籽分开
02
晾干水分(不要爆晒)
03
开始做准备工作:准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄(白酒的浓度略高一点,最好是五十度左右)
04
首先把玫瑰茄加入玻璃罐中
05
加入冰糖,倒入白酒
06
这是刚刚泡上的玫瑰茄酒,肉眼能看到细细的红丝飘出,慢慢把冰糖染红
07
一个小时左右,冰糖融化了,整罐的白酒变的鲜红鲜红的,可美了!就这样密封起来,泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝
热心网友
时间:2022-07-30 11:55
付费内容限时免费查看回答亲,玫瑰茄泡酒具有健脾促消化、清热去火、利尿、活血化瘀、美容祛斑、抗氧化等功效与作用。
前两天泡的
玫瑰茄的功效,最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外,还有防癌、护心等功效。玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,是很好的抗氧化物,对于美容养颜,延缓皮肤衰老很有效。玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质,可以促进胆汁分泌,加快体内多余脂肪溶解,促进新陈代谢,排毒瘦身。玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素,能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化,预防心血管疾病。
热心网友
时间:2022-07-30 13:46
玫瑰茄又名洛神花,它是一种颜色相当鲜艳的茄子,它完全长大以后就像一朵绽放在枝头的玫瑰一般,这么漂亮的一个植物相信很多人都开始想吃它了,那么玫瑰茄又有什么功效和作用呢?一起来看看吧!
玫瑰茄的功效与作用
玫瑰茄的功效,最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外,还有防癌、护心等功效。
玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,是很好的抗氧化物,对于美容养颜,延缓皮肤衰老很有效。
玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质,可以促进胆汁分泌,加快体内多余脂肪溶解,促进新陈代谢,排毒瘦身。
玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素,能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化,预防心血管疾病。
泡酒有什么功效呢?
有清热去火的功效,夏天喝很败火的,对嗓子也有好处,不过由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。
洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。
能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。